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Aquaculture Stewardship Council

Höherer Fisch-Pro-Kopf-Verbrauch: Österreichischer Fischerschöpfungstag schon am 27. Jänner

Wien (OTS) - Am 27. Jänner ist Österreichs Fischerschöpfungstag erreicht - der Tag, ab dem das Land für den Rest des Jahres auf importierte Fischprodukte angewiesen ist. Mit einem Selbstversorgungsgrad von nur rund...

27.01.2025, 09:30:32
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Österreichs Fischressourcen für 2024 schon Ende Jänner verbraucht

Wien (ots) - Heute, am 31. Jänner, ist Fischerschöpfungstag – der Tag, an dem Österreichs Fischressourcen verbraucht sind und das Land für den Rest des Jahres auf Importe angewiesen ist. Der Fischerschöpfungstag...

31.01.2024, 06:00:28
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Aquaculture Stewardship Council

Ehemalige UN-Jugenddelegierte Rebecca Freitag: "Die Nachhaltigkeitsziele sind ein Geschenk für die Welt"

Berlin (ots) - Angesichts der ernüchternden Halbzeitbilanz der von den Vereinten Nationen bis 2030 gesetzten Ziele für nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals, SDGs) weisen die beiden gemeinnützigen...

27.09.2023, 07:30:21
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Aquaculture Stewardship Council

Fisch an Ostern: Darauf sollten wir achten

Berlin (ots) - Besonders an Karfreitag essen viele Menschen traditionell gerne Fisch. Da die Meere bereits zu knapp mehr als einem Drittel überfischt sind, sollte unbedingt auf eine nachhaltige Herkunft geachtet...

06.04.2023, 11:39:15
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Aquaculture Stewardship Council

Fisch an Aschermittwoch: So geht's nachhaltig

Berlin (ots) - Zur Fastenzeit gehört traditionell auch das Fischessen. So köstlich Lachs, Forellen und Hering auch sind, sie sollten nur nachhaltig konsumiert werden.

21.02.2023, 15:12:12
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Fischerschöpfungstag: Heute sind Österreichs Fisch-Ressourcen verbraucht

Wien (ots) - Würden wir nur einheimisch produzierten Fisch essen, blieben für den Rest des Jahres die Supermarktregale leer. Der Fischerschöpfungstag ist 2023 sogar noch einen Tag früher als vor einem Jahr.

25.01.2023, 10:39:33
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Aquaculture Stewardship Council

Was stimmt wirklich? Die 3 wichtigsten Fakten für einen gesunden und nachhaltigen Fischkonsum

Berlin (ots) - Besonders in der Weihnachtszeit kommt Fisch öfters auf den Tisch. Doch weiterhin herrscht Unsicherheit: Ist Fisch wirklich gesund? Und kann Fisch essen nachhaltig sein? Ein Überblick über die wichtigsten...

15.12.2022, 12:51:15
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Food-Trend Klimatarier: Immer mehr Menschen ändern ihr Essverhalten für die Umwelt

Berlin (ots) - Aufgrund wachsender Sorge um den Klimawandel und seine Auswirkungen, ändern immer mehr Menschen ihre Ernährungsgewohnheiten, um die Umwelt zu schützen. Der Schutz der Meere ist dabei eine der treibenden...

22.09.2022, 09:00:43
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Aquaculture Stewardship Council

Fish Dependence Day 2022: Ende Jänner sind Österreichs Fisch-Ressourcen verbraucht

Wien (ots) - Am Mittwoch, den 26. Jänner, ist Fish Dependence Day. Das heißt, dass Österreich an diesem Tag, dem sogenannten Fischerschöpfungstag, die heimischen Fisch-Ressourcen verbraucht hat und das Land...

24.01.2022, 15:39:39
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Aquaculture Stewardship Council

6 Mythen über Lachs: Was stimmt wirklich?

Berlin (ots) - Seit Jahren ist Lachs einer der beliebtesten Speisefische in Österreich. Vor allem in der Weihnachtszeit kommt er öfters auf den Tisch. Fast alle Lachsprodukte in unseren Supermärkten stammen aus...