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Land schafft Leben

Ernährungsbildung? Nicht genügend: Jedes dritte Kind in Österreich ist übergewichtig

Ernährungsbildung? Nicht genügend: Jedes dritte Kind in Österreich ist übergewichtig Jedes dritte Kind und jeder zweite Erwachsene in Österreich sind übergewichtig oder adipös – mit teils gravierenden Folgen...

02.04.2026, 09:50:58
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Land schafft Leben

Eine durchgängige Herkunftskennzeichnung ist längst überfällig.
Nur dadurch haben Konsumentinnen und Konsumenten die Chance, bewusst
zu entscheiden, was sie auf ihrem Teller haben möchten.

Ohne Herkunftskennzeichnung sind heimische Bäuerinnen und Bauern am Markt chancenlos

Wien (OTS) - Heute gehen Bäuerinnen und Bauern und das Landwirtschaftsministerium in Wien gemeinsam auf die Straße. Der Grund ist ernst und längst überfällig: steigende Kosten, wachsender Bürokratieaufwand...

01.04.2026, 12:16:03
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Land schafft Leben

Hannes Royer (Land schafft Leben), Alois Rainer (WKO), Manuel
Hofer (Transgourmet)

Weltklasse-Küche, Importware auf dem Teller: Österreichs blinder Fleck

Wien (OTS) - Durch den Guide MICHELIN hat Österreich beste Voraussetzungen, sich international als Kulinarik-Destination zu positionieren. Dafür braucht es aber ein klares Bekenntnis zur Herkunft Österreich....

25.03.2026, 09:32:34
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Land schafft Leben

Die Osterjause ist ein guter Anlass, gezielt zu österreichischen
Lebensmitteln zu greifen.

Ostern: Bringt der Osterhase heuer Käfigeier?

Wien (OTS) - Bunt gefärbte Eier, Osterschinken, Kren, Pinze oder Osterlamm: Rund um Ostern kommen traditionell verschiedenste Köstlichkeiten auf den Tisch. Allerdings können sich darunter auch Lebensmittel befinden, die...

20.03.2026, 10:07:03
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Land schafft Leben

Wie viel sind uns unsere Lebensmittel wirklich wert?

Konsumerhebung: Nur rund zwölf Prozent unserer Haushaltsausgaben geben wir für Lebensmittel aus

Wien (OTS) - Die aktuellen Zahlen der Statistik Austria zeigen: Österreicherinnen und Österreicher geben durchschnittlich 11,6 Prozent ihrer Haushaltsausgaben für Lebensmitteleinkäufe aus – weniger als die meisten...

04.03.2026, 14:26:03
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Land schafft Leben

Schweinefleisch ist tief in der österreichischen Esskultur
verankert.

Schweinefleisch ist das beliebteste Fleisch in Österreich

Wien (OTS) - Kein anderes Fleisch kommt in Österreich so häufig auf den Teller wie Schweinefleisch. Trotzdem steht die Schweinbranche unter Druck. Rund um den Tag des Schweins am 1. März rückt der Verein Land...

26.02.2026, 08:15:33
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Land schafft Leben

Da der Faschingskrapfen als verarbeitetes Produkt gilt, bleiben
seine Zutaten meist ein gut behütetes Geheimnis.

Faschingskrapfen: Herkunft der Zutaten bleibt meist im Verborgenen

Wien (OTS) - Am Faschingsdienstag erreicht der Krapfen-Konsum in Österreich seinen Höhepunkt. Da Faschingskrapfen verarbeitete Lebensmittel sind, muss die Herkunft ihrer Zutaten nicht angegeben werden. Das erschwert bewusste...

16.02.2026, 11:58:03
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Land schafft Leben

Derzeit weichen viele Großhändler auf den
Lebensmitteleinzelhandel aus und kaufen selbst im Supermarkt Eier
ein – so können Engpässe entstehen.

Eier aus Drittstaaten: Das hat es mit ukrainischen Importen auf sich

Wien (OTS) - Seit Dezember sind die Folgen der Vogelgrippe in Österreich spürbar: Die Versorgungslage ist angespannt und die Nachfrage hoch – besonders bei Bio-Eiern. Gleichzeitig gelangen vermehrt Käfigeier...

06.02.2026, 12:03:33
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Land schafft Leben

Bildungsminister Christoph Wiederkehr und
Land-schafft-Leben-Gründerin Maria Fanninger

Bildungsminister Wiederkehr im Gespräch: Fehlender Fokus beim Essen in Österreichs Schulen

Wien (OTS) - Was Kinder heute lernen, prägt sie für ihr ganzes Leben – doch beim Thema Essen herrscht in Österreichs Bildungslandschaft ein Defizit. Im Podcast „Wer nichts weiß, muss alles essen“ spricht Bildungsminister...

02.02.2026, 09:34:03
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Land schafft Leben

CASH-Chefredakteurin Margaretha Jurik und Maria Fanninger ©
CASH/Markus Waches

Ernährungsbildung: Land schafft Leben unter Top drei bei CASH Spotlight Award 2025

Wien (OTS) - Der Verein Land schafft Leben holt sich mit seinem „Lebensmittelschwerpunkt“, Österreichs größter Bildungsinitiative rund um Lebensmittel, den dritten Platz beim CASH Spotlight Award 2025. Gesucht...