Die Wissensplattform oesterreich-isst-informiert.at nimmt Nährstofftrends unter die Lupe und informiert über Vorkommen, Herstellung und Kennzeichnung.
DIE ERNÄHRUNG 03/04.2026 zeigt zentrale Rolle für sichere Lebensmittel

Fachzeitschrift DIE ERNÄHRUNG prämiert Forschung zu Lebens- und Futtermitteln sowie Ernährung
Statt erwarteter +45 Mio. € wird gesamtwirtschaftliche Steuerbilanz gegen −50 Mio. € pro Jahr gehen – Substitution, Einkaufstourismus und Folgekosten werden Mehreinnahmen aufzehren
Koßdorff: Lebensmittelsicherheit steht für österreichische Lebensmittelindustrie ganz oben
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