GENUSS-FESTIVAL 2026: Wien wird zur Bühne für Europas größtes Genuss-Event

Drei Tage voller Geschmack, Begegnung und Entdeckungen: Das GENUSS-FESTIVAL bringt von 8. bis 10. Mai erneut die kulinarische Vielfalt Österreichs in den Wiener Stadtpark. Weinviertler Erdnüsse, Alpenkaviar, Wiener Schnecken und Pilze sowie regionales Sushi – das sind nur einige Highlights, die auf dem GENUSS-FESTIVAL zu finden sind. Insgesamt mehr als 100 Betriebe präsentieren ihre Spezialitäten – bei freiem Eintritt.

Am Muttertags Wochenende verwandelt sich der Wiener Stadtpark wieder zu einem Treffpunkt für Genießerinnen und Genießer. Einmal quer durch das Land – und das an einem Wochenende: Produzentinnen und Produzenten aus allen Bundesländern zeigen, was regionale Lebensmittel so besonders macht – von Käse, Fleisch- und Fischspezialitäten bis hin zu Brot, Ölen und feinen Delikatessen. Alle teilnehmenden Betriebe tragen das Gütesiegel AMA GENUSS REGION und stehen damit für geprüfte Herkunft und hohe Qualität.

Das GENUSS-FESTIVAL wird von der ARGE Netzwerk Kulinarik gemeinsam mit der Stadt Wien veranstaltet und hat sich längst als Fixpunkt im Veranstaltungskalender etabliert.

„Das GENUSS-FESTIVAL zeigt eindrucksvoll, wie vielfältig und innovativ unsere regionale Lebensmittelproduktion ist. Es bietet die seltene Gelegenheit, direkt mit den Produzentinnen und Produzenten ins Gespräch zu kommen und Regionalität bewusst zu erleben“, betont Christina Mutenthaler-Sipek, Geschäftsführerin der AMA-Marketing.

Entdecken, probieren, erleben

Das Festival gliedert sich in vier Themenwelten – „Wald und Wiese“, „Erde“, „Wasser“ und „Spezialitäten“ – und macht Regionalität auf vielfältige Weise erlebbar. Besucherinnen und Besucher können nicht nur verkosten und einkaufen, sondern auch selbst aktiv werden: etwa beim Getreidemahlen oder bei der Verzierung von Lebkuchenherzen passend zum Muttertag.

Neben bewährten Klassikern überraschen zahlreiche Betriebe mit innovativen Produkten und kreativen Interpretationen regionaler Zutaten. Das Zusammenspiel aus Tradition, Handwerk und neuen Ideen macht den besonderen Reiz des Festivals aus.

Wofür das Gütesiegel AMA GENUSS REGION steht

AMA GENUSS REGION ist ein offizielles, staatlich anerkanntes Gütesiegel und garantiert Qualität und nachvollziehbare Herkunft bei bäuerlichen Direktvermarktungsbetrieben, Manufakturen, in der Gastronomie und in der Hotellerie. Lebensmittel von Betrieben mit dem Gütesiegel AMA GENUSS REGION versprechen nicht nur großartigen Geschmack, sondern auch Sicherheit: Es garantiert, dass die Rohstoffe aus der Region stammen, die Qualität über dem gesetzlichen Standard liegt und entlang der gesamten Wertschöpfungskette kontrolliert wird. Kurze Transportwege, traditionelle Verarbeitung und die enge Verbindung von Handwerk und Herkunft stehen dabei im Mittelpunkt.

Öffnungszeiten
Freitag, 08.05.2026: 11:00 – 21:00 Uhr
Samstag, 09.05.2026: 10:00 – 21:00 Uhr
Sonntag, 10.05.2026: 10:00 – 17:00 Uhr

Fotos
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