- 01.04.2026, 09:13:32
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Marktforschung mit Tiefgang: Kaffeesudlesen erweitert das Methodenspektrum bei Marketagent
(Satire)

Das digitale Markt- und Meinungsforschungsinstitut Marketagent wagt einen Blick über den analytischen Tellerrand – oder besser gesagt bis auf den Tassenboden. In Kooperation mit Kanzi Kaffee trifft ab sofort moderne Marktforschung auf die traditionelle Kunst des Kaffeesudlesens. Eine Innovation mit Tiefgang und maximalem Aroma.
Marktforschung trifft auf jahrhundertealte Prognosekunst
Das digitale Markt- und Meinungsforschungsinstitut Marketagent erweitert sein Methodenspektrum um eine der ältesten Analyseformen der Welt: das Kaffeesudlesen. In Kooperation mit Kanzi Kaffee verbinden die Researcher aus Baden ab sofort feinste Röstkunst mit tiefgehender Zukunftsdeutung. Denn wer Trends wirklich erkennen will, muss manchmal bis ganz nach unten – auf den Tassenboden – schauen.
Was bisher Zahlen, Algorithmen und Stichproben leisteten, wird nun um eine neue Dimension ergänzt: Die erfahrenen Studienleiterinnen und Studienleiter bei Marketagent lesen zukünftig nicht nur Daten, sondern auch Kaffeesatz, Schlieren und mysteriöse Kreise im Sud. Ob Einkaufsverhalten, Markenliebe oder Konjunkturentwicklung: erste Tassenbilder deuten auf spannende Zeiten hin. Die Kombination aus empirischer Analyse und aromatischer Intuition eröffnet dabei völlig neue Interpretationsräume.
Dass das Thema in Österreich durchaus auf Resonanz stößt, zeigt auch eine aktuelle Marketagent-Umfrage: 68 Prozent der Österreicher*innen kennen die Praktik des Kaffeesudlesens. Jede*r Zehnte meint sogar, dass durchaus etwas Wahres daran sein könnte. 52 Prozent sehen das Ganze zwar eher als unterhaltsame Tradition, glauben aber nicht wirklich daran. 38 Prozent empfinden Kaffeesudlesen als blanken Unsinn. Mit anderen Worten: Das Interesse ist da, nur bei der wissenschaftlichen Einordnung scheiden sich noch die Geister.
„Gerade in einer Welt voller Unsicherheiten braucht es neue Perspektiven. Während klassische Marktforschung Trends sichtbar macht, zeigt uns der Kaffeesud, wie sie sich anfühlen
“, erklärt Marketagent-Founder Thomas Schwabl den Neuzugang im Instrumentarium.
Die Kooperation mit Kanzi Kaffee sorgt dabei für die nötige methodische Qualität: Nur frisch geröstete Bohnen mit ausgewogener Crema garantieren aussagekräftige Sudbilder. Schließlich hängt eine saubere Prognose auch von der richtigen Röstung ab.
„Seit Jahrhunderten suchen Menschen im Kaffeesud nach Zeichen und Bedeutungen. Mit unserer Röstkunst liefern wir nun die Grundlage dafür, diese alte Prognoseform neu zu interpretieren
“, freut sich Oliver Kanzi, Inhaber und Geschäftsführer von Kanzi Kaffee.
Der Blick in den Kaffeesud ist eine jahrhundertealte Kunst. Dass sie nun Teil moderner Marktforschung wird, zeigt: Manche Traditionen sind einfach zeitlos. Wissenschaftlich nicht zu 100% belegbar, aber mit maximalem Aroma. Und eines ist sicher: Diese Methode schmeckt nach Zukunft.
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