Experten bekräftigen: Corona wird nicht durch Lebensmittel übertragen

Utl.: Hygieneregeln sind weiterhin einzuhalten =

Wien/Berlin (OTS) - "Von Fleisch, Wurst, Eiern, Obst, Gemüse, Wasser
usw. geht keine Gefahr durch das neuartige Coronavirus aus. Es gibt
derzeit keine Hinweise darauf, dass sich Menschen über herkömmliche
Lebensmittel beziehungsweise über Trink-, Leitungs- oder
Oberflächenwasser mit dem neuartigen Coronavirus infiziert haben.
Auch für andere Coronaviren sind keine Berichte über Infektionen
durch Lebensmittel bekannt." Dies stellt die Österreichische Agentur
für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES) zu entsprechenden
Anfragen von Konsumenten fest.

Auch das deutsche Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat
gestern erneut bekräftigt, dass es bisher keine Fälle gibt, bei denen
nachgewiesen ist, dass sich Menschen über den Verzehr kontaminierter
Lebensmittel oder durch Kontakt zu kontaminierten Gegenständen mit
dem neuartigen Coronavirus infiziert haben. Aufgrund der bisher
ermittelten Übertragungswege und der relativ geringen
Umweltstabilität dieser Viren sei es nach derzeitigem Wissensstand
zudem unwahrscheinlich, dass importierte Lebensmittel oder
Bedarfsgegenstände Quelle einer Infektion mit dem neuartigen
Coronavirus sein könnten, so das BfR.

Grundsätzlich sollten beim Umgang mit Lebensmitteln die
allgemeinen Regeln der Hygiene des Alltags und die Hygieneregeln bei
der Zubereitung von Speisen beachtet werden, betont das BfR. Da die
Viren hitzeempfindlich sind, könne das Infektionsrisiko durch das
Erhitzen von Nahrungsmitteln zusätzlich weiter verringert werden.

Keine Zeit für Panikmache

Die Experten verweisen in diesem Zusammenhang - ebenso wie die
Bundesregierung und die Sozialpartner - einmal mehr darauf, dass es
"in dieser sehr herausfordernden Zeit darum geht, die Bevölkerung
sachlich und umfassend zu informieren". Panikmache durch die
Verbreitung von falschen Behauptungen im Zusammenhang mit dem
Coronavirus und Lebensmitteln sei nicht nur hochgradig unseriös,
sondern auch ausgesprochen schädlich in der aktuellen Situation.

Sowohl die AGES und das Gesundheitsministerium als auch das BfR
beantworten auf ihren Internetseiten www.ages.at beziehungsweise
www.sozialministerium.at sowie www.bfr.bund.de wichtige Fragen zum
Thema Corona. Für Fragen aus agrarischer Sicht bietet bekanntlich das
Bundesministerium für Landwirtschaft, Regionen und Tourismus unter
www.bmlrt.gv.at laufend aktualisierte und ergänzte Informationen.
Diese betreffen neben der Landwirtschaft auch die Bereiche Tourismus,
Wasser und Lebensmittel sowie jene Maßnahmen, welche die
Bundesregierung trifft, um die Sicherheit der Bevölkerung bestmöglich
zu gewährleisten. (Schluss)

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