Bundestierschutz-Jurypreis 2016 geht an Branchenlösung für Bio-Legehennen

Utl.: Ende des Tötens von männlichen Küken in
Bio-Legehennen-Produktion – BIO AUSTRIA und Eiermacher GmbH
nehmen Preis stellvertretend für gesamte Bio-Branche entgegen =

Wien (OTS) - Der Sonderpreis der Jury zum Bundestierschutzpreis 2016
geht an die österreichweite Branchenlösung für Bio-Legehennen,
welche männlichen Küken das Überleben ermöglicht. Das dahinter
stehende und zum Tierschutzpreis eingereichte Projekt „Der Hahn, die
Henne und das Ei“, das von der Eiermacher GmbH angestoßen wurde,
ermöglicht, dass in Zukunft nur mehr Bio-Eier von Bio-Legehennen im
österreichischen Lebensmitteleinzelhandel (LEH) erhältlich sein
werden, deren Brüder aufgezogen wurden. In Empfang genommen wurde der
Preis gestern, Donnerstag, im Rahmen der feierlichen
Tierschutzpreisverleihung 2016 in der Tiergarten ORANG.erie
Schönbrunn in Wien von BIO AUSTRIA Obfrau Gertraud Grabmann und dem
Geschäftsführer der Eiermacher GmbH, Manfred Söllradl.

„Ich freue mich sehr, dass die Jury dieses weit über die Grenzen
Österreichs hinaus vorbildhafte Pionier-Projekt auszeichnet. Die
Bio-Branchenlösung steht für nicht weniger als das Ende des Tötens
von Eintagesküken in der Bio-Legehennen-Produktion in Österreich. Die
Realisierung dieses Vorhabens stellt einen Meilenstein im Bereich des
Tierschutzes dar. Die Bio-Landwirtschaft kann sich damit einmal mehr
als Vorreiter im Bereich des Tierwohls hervorheben“, so Gertraud
Grabmann anlässlich der Preisübergabe. „Wir übernehmen die
Auszeichnung stellvertretend für die gesamte Bio-Branche und all
jene, die sich für die Umsetzung dieses Projekts stark gemacht und
auch Vorarbeiten dazu geleistet haben, wie etwa Partner aus dem LEH.
Meinen besonderen Dank möchte ich den Biobäuerinnen und Biobauern in
Österreich aussprechen, die sich trotz Mehraufwand und Mehrkosten
voll hinter das Vorhaben gestellt haben“, so die BIO AUSTRIA Obfrau.

„Ich bin stolz darauf, dass dieses Projekt, dem vor nicht allzu
langer Zeit noch viele keine große Umsetzungschance gegeben haben,
verwirklicht werden konnte. Die Zeit war reif für dieses Vorhaben und
ich bedanke mich bei allen, die dies erkannt haben und tatkräftig
mitgearbeitet haben. Die Konsumentinnen und Konsumenten erwarten sich
zu Recht, dass in der Tierproduktion ethische Grundsätze über
wirtschaftliche Interessen gestellt werden. In dem Bewusstsein, dass
die Praxis des Aussortierens von Eintagesküken im Bio-Bereich ein für
alle Mal beendet wird, sind auch die Konsumentinnen und Konsumenten
gerne dazu bereit, die anfallenden Mehrkosten bei Bio-Eiern von etwa
2 bis 3 Cent pro Ei mit zu tragen. Das ist wichtig, denn ohne die
Akzeptanz der Verbraucher wäre ein solches Projekt nicht möglich“ so
Manfred Söllradl.

Hintergrund

Ende 2014 wurde in der Eiermacher GmbH die Grundsatzentscheidung
getroffen, dass deren Mitgliedsbetriebe künftig ausschließlich mit
eigenen Bio-Legehennenküken versorgt werden sollen. Dabei wurden
Herden mit Bio-Elterntieren aufgebaut. Zugleich wurde auf
Zweinutzungstiere umgestellt und die männlichen Küken aufgezogen. Die
Mast der Hahnenküken erfolgt in Bio-Ställen mit Grünauslauf. Die
Haltungsdauer beträgt je nach Gewichtszunahme acht bis zehn Wochen.

Unterstützt und ermöglicht wird dieses Projekt durch den LEH,
namentlich von folgenden Unternehmen:

REWE International AG, HOFER KG, SPAR Österreich Warenhandels AG,
LIDL Österreich GmbH, Transgourmet Österreich GmbH, M-Preis
Warenvertriebs GmbH und denree GmbH

BIO AUSTRIA Obfrau Gertraud Grabmann gratuliert auch der
Interessensgemeinschaft Ennstaler Bergschecken, deren
"Labonca-Bergscheckenprojekt" gestern mit dem Bundestierschutzpreis
2016 ausgezeichnet wurde. "Es freut mich besonders, dass mit dem
Labonca-Biohof ein Mitgliedsbetrieb von BIO AUSTRIA an einem
ausgezeichneten Projekt maßgeblich beteiligt ist. Ich wünsche den
Betreibern weiterhin viel Erfolg bei ihren vorbildlichen Bemühungen
um die Erhaltung dieser alten und seltenen Nutztier-Rasse", so
Grabmann abschließend.

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