Sprecher der Eissalons Molin-Pradel zeigt sich zufrieden mit bisherigem Saisonverlauf 2015

Utl.: Die beliebtesten Eissorten 2015: Top 3 sind Vanille,
Schokolade und Haselnuss – aber neue Sorten, wie Cookies und
österreichische Schokolade, werden immer beliebter =

Wien (OTS) - Silvio Molin-Pradel, Sprecher der österreichischen
Eissalons und Chef des Wiener Eissalons am Schwedenplatz, zeigt sich
mit dem bisherigen Verlauf der Eissaison 2015 durchaus zufrieden.
Auch der nun einsetzenden Abkühlung kann er etwas abgewinnen. "Bei
Temperaturen weit über 30 Grad zieht es die Leute eher ins Bad oder
an einen See. Die kurze Auszeit der hochsommerlichen Temperaturen
passt perfekt, um die Aktionswoche "Zitrusfrüchte", die seit Montag
in zahlreichen österreichischen Eissalons läuft, auszuprobieren", so
Molin-Pradel.

Herr und Frau Österreicher zeigen sich bei den Top 3 Eissorten
traditionell

Die beliebteste Eissorte der Österreicherinnen und Österreicher
bleibt auch diesen Sommer Vanille, knapp gefolgt von Schokolade und
Haselnuss. Auf den Plätzen vier und fünf landen Erdbeere und
Stracciatella. Zitrone nimmt passend zur Aktionswoche den sechsten
Platz ein. Weitere Favoriten im Stanitzel oder Becher der
österreichischen Eisfans sind Banane, Mango, Himbeere und Malaga.

Neu im Stanitzel und bereits sehr gefragt: Cookies und
Österreichische Schokolade

Weit schwieriger ist die Frage nach dem beliebtesten Neukreationen zu
beantworten, weil manche Eissorten nur von einer Handvoll Eissalons
angeboten werden oder nur im Tagesangebot zu finden sind. Der erste
Platz geht aber unumstritten an Cookies. Die aus Milch und
Keksstücken bestehende Eissorte landete wie schon in den Vorjahren
auf dem ersten Platz und hat eigentlich schon den Sprung zu den
Klassikern im Eissalon geschafft. Ein Aufsteiger dieser Saison ist
auch "Österreichische Schokolade", bestehend aus dunklem
Schokoladeeis mit Marillenmarmelade. Weitere neue Kreationen sind
Erdbeer-Balsamico, Pfirsich-Lavendel, Curry mit Rosinen und
Schokolade mit Chili. Speziell in den letzten Tagen wanderten
vermehrt erfrischende Sorten, wie Limette-Minze, Ingwer-Limone,
Prosecco-Minze-Sorbet und Mandarine-Zimt in die Tüten und über den
Ladentisch.
"Hier sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Auch vegane Sorten
gehören mittlerweile zum Standardrepertoire und finden sich neben den
bekannten Klassikern zunehmend auch auf der Karte traditioneller
Eissalons", erklärt Molin-Pradel abschließend. (PWK446/ES)

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