GenussKrone Österreich 2014/15 - Krönung heimischer Direktvermarkter

Utl.: 26 Betriebe erhielten allerhöchste Auszeichnung für regionale
Spezialitäten =

Wien (OTS) - "Die stabile Nachfrage nach frischen regionalen
Lebensmitteln ist ganz stark spürbar. Österreichs bäuerliche
Direktvermarkter bieten den Konsumenten tagtäglich diese
Spezialitäten in konstant hervorragender Qualität an. Sie erhalten
damit nicht nur ihren Betrieb, sondern garantieren auch die
Nahversorgung am Land mit hochwertigen Nahrungsmitteln und sichern so
Arbeitsplätze im ländlichen Raum. Darüber hinaus sind Prämierungen
wichtige Maßnahmen, um die Produktqualität zu steigern und
Innovationen zu fördern. Die GenussKrone ist die höchste Auszeichnung
für regionale Spezialitäten. Die 233 LandesKronen-Siegerinnen und
-Sieger der GenussKrone sind der beste Beweis für eine
funktionierende Direktvermarktung", erklärte Hermann Schultes,
Präsident der Landwirtschaftskammer Österreich.

"Die klein strukturierte Landwirtschaft in Österreich ist
ökosozial, ressourcenschonend und innovativ", hob Bundesminister
Andrä Rupprechter hervor und betonte: "Vielen Bäuerinnen und Bauern
bietet diese Vertriebsform für ihre Waren ein zusätzliches
wirtschaftliches Standbein, dass es ihnen ermöglicht, den Hof weiter
im Vollerwerb zu führen. Ein lebenswerter ländlicher Raum braucht
wettbewerbsfähige landwirtschaftliche Betriebe. Die Konsumentinnen
und Konsumenten schätzen die Kundennähe und das große Angebot
bäuerlicher Direktvermarkter. Mit dem Konzept der Direktvermarktung,
Gutes vom Bauernhof, der Genuss Region Österreich und Urlaub am
Bauernhof sind wir am richtigen Weg. Herkunft und Regionalität werden
für die Konsumenten immer wichtiger."

"Die Erzeugnisse unserer Produzenten stehen für Frische und
Natürlichkeit, sie decken in ihrer breiten Vielfalt alle
Konsumentenwünsche ab und stehen für die Harmonie von Tradition sowie
Innovation", betont Michael Blass, Geschäftsführer der AMA Marketing,
die Bedeutung der bäuerlichen Direktvermarkter, denn "sie sind
Lebensmittelproduzenten zum Anfassen und sie leisten wertvolle
Dienste, indem sie den Ansprüchen der Konsumenten auf Information und
Transparenz Rechnung tragen".

GenussKrone: Alle zwei Jahre

Die GenussKrone Österreich wird vom Agrar.Projekt.Verein jedes
zweite Jahr an die Besten der Besten in den Kategorien Brot, Fisch,
Käse, Obstprodukte und Rohpökelwaren verliehen.

233 Landessieger und 26 Österreichsieger

Die 25 besten regionalen Spezialitäten Österreichs, vom
Himbeeressig bis zur Pastete von der Lachsforellenleber, und erstmals
auch die beste Landwirtschaftliche Fachschule im Bereich
Direktvermarktung wurden von Bundesminister Andrä Rupprechter, LK
Österreich-Präsident Hermann Schultes und dem Präsidenten des
Österreichischen Bauernbundes, Jakob Auer, prämiert. Oberösterreich
war mit insgesamt sieben Produkten am erfolgreichsten, dicht gefolgt
von Kärnten mit fünf. Mit vier Trophäen erzielte Niederösterreich ein
tolles Ergebnis. Die Steiermark und Tirol freuten sich über jeweils
drei Gewinner. Zwei GenussKronen gingen nach Vorarlberg und jeweils
eine in das Burgenland und nach Salzburg. Die Qualifizierung zur
Teilnahme an diesem Bewerb erfolgte in allen Kategorien über die
Länderprämierungen. Allen ausgezeichneten Produkten ist gemeinsam,
dass die Rohstoffe aus Österreich stammen und hier verarbeitet
wurden. Klar definierte Kriterien garantieren regionale Herkunft und
die hohe Qualität dieser bäuerlichen Spezialitäten.

Hochrangige Gratulation

Die Laudatoren des Abends, Bundesminister Andrä Rupprechter, LK
Österreich-Präsident Hermann Schultes, Präsident des Österreichischen
Bauernbundes Jakob Auer und LK OÖ-Präsident Johann Reisecker,
Landesrat Max Hiegelsberger, AMA Marketing-Geschäftsführer Michael
Blass, Bundesbäuerin Andrea Schwarzmann und der Obmann des
Agrar.Projekt.Verein, Georg Keuschnigg, sowie Projektleiter Anton
Heritzer, gratulierten den Gewinnern zu ihren hervorragenden
Produkten und strichen einmal mehr die Bedeutung der österreichischen
Lebensmittelproduzenten hervor. Kooperationspartner der GenussKrone
Österreich sind die Landwirtschaftskammern sowie die Genuss Region
Österreich, und Unterstützung kommt vom Ministerium für ein
lebenswertes Österreich und der AMA Marketing GmbH.

Alle Bilder der GenussKronen-Sieger/-innen 2014/15 und der
Galanacht der Direktvermarktung können in Originalgröße unter
folgender E-Mail-Adresse angefordert werden:
[email protected].

Alle Landes- und Österreichsieger der GenussKrone 2014/15 finden
Sie auch auf unserer Homepage: www.genusskrone.at.
(Schluss)

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