Erfolg durch neue Produkte und Restaurants: 560 Millionen Euro Umsatz für McDonald's Österreich

Brunn am Gebirge (OTS) - Mit einem erweiterten Produktsortiment und
neuen Standorten erwirtschafteten die aktuell 189 McDonald's
Österreich Restaurants im Jahr 2013 560 Millionen Euro. Auch 2014
investiert der Marktführer in der Systemgastronomie in Produkt- und
Serviceinnovationen sowie neue Restaurants.

McDonald's Österreich hat im Geschäftsjahr 2013 auf Vielfalt und
Expansion gesetzt. Neben neuen Burgern und Wraps wurde das Sortiment
im Sommer um Obst und Gemüse als fixe Bestandteile im Happy Meal
erweitert. Und das mit Erfolg: Seit dem Start des neuen Happy Meal
hat das Unternehmen bis Jahresende 3,8 Millionen Portionen Obst und
Gemüse verkauft. Durch die Einführung innovativer Salatvariationen
war McDonald's Österreich 2013 einmal mehr der größte Salatverkäufer
der heimischen Gastronomie: 4,5 Millionen Portionen Salat wurden in
den österreichischen Restaurants serviert. Die Expansionsstrategie
wurde mit fünf neuen Restaurants - in Wien, Feldkirchen bei Graz und
Salzburg-Kasern - ebenso erfolgreich fortgeführt. Insgesamt hat
McDonald's im vergangenen Jahr 35 Millionen Euro in die
österreichischen Standorte investiert. Das Ergebnis: 157 Millionen
Gäste und eine Umsatzsteigerung um 2,2 Prozent auf 560 Millionen
Euro.

Transparenz und Innovation

Damit keine Frage zu Qualität und Herkunft der Produkte von
McDonald's Österreich offen bleibt, bietet die Dialog-Plattform
frag.mcdonalds.at seit August 2013 Antworten in Text-, Bild- und
Videoform. Über 11.000 Fragen wurden bereits gestellt. "Wir sind 2013
weiter gewachsen, und das in vielfacher Hinsicht.
Produkteinführungen, 500 neue Arbeitsplätze, Investitionen in unsere
bestehenden und in neue Standorte und der Fokus auf Dialog und
Interaktion mit unseren Gästen haben erneut für ein gutes
Geschäftsjahr gesorgt. Und wir haben noch viel vor, auch 2014 steht
ganz im Zeichen von Wachstum und Innovation", berichtet Andreas
Schmidlechner, seit einem Jahr Managing Director von McDonald's
Österreich.

Meilenstein 2014: Akademie für Systemgastronomie

Mitte Februar 2014 hat McDonald's Österreich die Akademie für
Systemgastronomie in Waldegg nahe Wiener Neustadt eröffnet. In der
ersten privaten Berufsschule des Landes werden künftig pro Jahrgang
rund 50 Lehrlinge ausgebildet. Das Modell ist in Österreich
einzigartig und bietet eine zentrale Ausbildung für die McDonald's
Führungskräfte von morgen. Aktuell beschäftigt McDonald's Österreich
9.400 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, davon rund 150 Lehrlinge.

"Make it Veggie" und Innovationen nach österreichischem
Geschmack

Auch 2014 arbeitet das Produktentwicklungsteam von McDonald's
Österreich an neuen Rezepturen für Burger, Wraps und Salate. Das
Obst- und Gemüseangebot im Happy Meal wird laufend evaluiert und
abhängig von Nachfrage und saisonaler Verfügbarkeit angepasst.
"Gerade beim Essen ist Individualität heute wichtiger denn je. Auch
das Thema Veggie spielt eine wichtige Rolle. Als größter Gastgeber
Österreichs sehen wir das als klaren Auftrag. Unser kommendes
Veggie-Angebot wird den Trend zu Individualität natürlich
berücksichtigen, so haben unsere Gäste bald die Möglichkeit,
ausgewählte Produkte aus dem Standardsortiment auch als vegetarische
Variante zu bestellen", verrät Andreas Schmidlechner.

Das neue Angebot "Make it Veggie" startet planmäßig im Sommer
2014. Im Sommer geht auch die erfolgreiche Crowd-Sourcing-Aktion
"Mein Burger" mit noch mehr Auswahl bei den Zutaten in die vierte
Runde und bringt Burger-Kreationen der Gäste in die österreichischen
Restaurants. Ebenfalls aufgrund vielfacher Nachfrage am Plan für
2014: Ein neuer Burger mit gegrilltem Hühnerfleisch.

Weiterhin größter Gastronomie-Partner der österreichischen
Landwirtschaft

Für die hohe Qualität der Zutaten sorgen auch 2014 rund 40.000
Partnerbetriebe in ganz Österreich und machen McDonald's damit zum
größten Gastronomie-Partner der österreichischen Landwirtschaft.
Zahlreiche McDonald's Produkte - vom Rindfleisch und den Pommes
Frites über Frühstückseier und Gebäck bis hin zu Milch und Speiseeis
- sind mit dem AMA-Gütesiegel ausgezeichnet.

Noch mehr Service durch Bestell-App "Quick Mac" und
Hauszustellung

In punkto Service geht das Unternehmen mit "Quick Mac" noch einen
Schritt weiter. Die neue Bestell-App ist ab Ende Mai 2014 kostenlos
erhältlich und ermöglicht erstmals mobiles Bestellen und Bezahlen bei
McDonald's Österreich. Gäste können ihre Bestellung via Smartphone
von unterwegs aufgeben und kurze Zeit darauf die frisch zubereiteten
Produkte im ausgewählten Restaurant abholen oder vor Ort genießen.

Bereits Ende 2013 hat McDonald's Österreich testweise einen
Lieferservice in Wien und Niederösterreich gestartet. Der Test wird
im Laufe des Jahres um weitere Standorte ausgebaut werden. "Mit der
neuen Bestell-App und dem sukzessiven Ausbau der Hauszustellung
schaffen wir weitere attraktive Angebote. Gleichzeitig wird der
Bestellprozess für unsere Gäste optimiert und beschleunigt", so
Andreas Schmidlechner, "Top-Service steht dabei im Mittelpunkt."

McDonald's Österreich wächst weiter: Bis zu zehn neue
Standorte

2014 wird McDonald's bis zu zehn neue Restaurants in Österreich
eröffnen, eines davon am Wiener Hauptbahnhof. Auch die neuen
Restaurants werden nach aktuellen Nachhaltigkeitskriterien im Bereich
Gebäudetechnik sowie Energieversorgung und
-management errichtet und nutzen zu 100 Prozent Grünstrom* aus
heimischen Energiequellen.

Gelebtes Umweltbewusstsein: Abfallvermeidung und Recycling im
Fokus

Im Bereich Recycling hat man es sich bei McDonald's Österreich zum
Ziel gesetzt, weitere Optimierungspotenziale zu identifizieren und
damit noch stärker geschlossene Verwertungskreisläufe für eingesetzte
Materialien zu schaffen. Aktive Bewusstseinsbildung bei Mitarbeitern
und Gästen, etwa im Rahmen einer Kooperation mit dem Fachverband der
Österreichischen Fahrschulen zum Thema Abfallentsorgung, ist ein
wichtiger Teil dieses Engagements. Derzeit liegt die Recyclingquote
in den österreichischen McDonald's Restaurants bei rund 90 Prozent.
Details zum Umweltengagement von McDonald's Österreich finden sich im
aktuellen Nachhaltigkeitsbericht, der auf www.mcdonalds.at abrufbar
ist.

McDonald's Österreich Jahresrückblick 2013:
http://bit.ly/YouTube_Jahresrückblick2013

Weitere Informationen auf www.mcdonalds.at und
www.facebook.com/mcdonaldsaustria

Über McDonald's Österreich

McDonald's Österreich erwirtschaftete im Jahr 2013 mit 189
Restaurants und 9.400 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einen Umsatz
von 560 Millionen Euro. Das Unternehmen kauft die für das gesamte
Produktsortiment verwendeten Rohstoffe zu einem überwiegenden Teil in
Österreich und ist damit der größte Gastronomie-Partner der
österreichischen Landwirtschaft. 2013 konnte McDonald's Österreich in
seinen Restaurants 157 Millionen Gäste begrüßen. Weitere
Informationen auf www.mcdonalds.at

*Ausgenommen sind jene Restaurants, die sich in Einkaufszentren
und Bahnhöfen befinden und den Strom über die jeweiligen
Centerbetreiber beziehen.

Bild(er) zu dieser Aussendung finden Sie im AOM / Originalbild-Service
sowie im OTS-Bildarchiv unter http://bild.ots.at

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