Buchneuerscheinung "Süsse Träume aus Österreichs Backstuben"

Wien (OTS) - Apfelstrudel, Kaiserschmarren, Sachertorte: Österreich
ist ein Land süßer Schätze. Kaum ein Land vereint solch eine Vielfalt
an süßen Köstlichkeiten. Beeinflusst von der böhmischen, ungarischen
und italienischen, als auch von der bäuerlichen Küche, hat sich in
Österreich über Jahrhunderte eine Backtradition entwickelt, die nicht
nur in den Konditoreien, sondern auch zuhause gerne gepflegt wird.

Im neuen Buch Süsse Träume findet man die bekanntesten Rezepte aus
Österreichs traditionellen Backstuben: Von Kardinalschnitten bis zur
Sachertorte, vom Germgugelhupf bis zu Punschkrapfen.

Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bieten das Buch
etwa 60 Rezepte. Jedes Rezept fotografiert und großteils mit
Schritt-für-Schritt-Bilder versehen.

Süsse Träume aus Österreichs Backstuben
Fotos von Andrea Knura und Andreas Riedmann
96 Seiten, gebunden, 165 x 190 mm,
ISBN 978-3-99005-146-7, Preis: EUR Euro 10,00
Erhältlich im gutsortierten Buchhandel

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