AVISO VKI-Pressekonferenz mit AMA-Marketing: Geflügelfleisch im Test - Werbung und Wahrheit

Wien (OTS/VKI) - Auf der Verpackung eine Flut an Zeichen, im Regal
eine verwirrende Warenpräsentation: Manchmal gleicht der Einkauf von
Huhn & Co einer Schnitzeljagd. Besonders für jene, die "Qualität aus
Österreich" bevorzugen.

Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat in Kooperation mit
der AMA-Marketing 21 Produkte nicht nur auf deren Herkunft, sondern
auch auf Keime und Tierarzneimittel untersucht. Die Ergebnisse
zeigen, wie wichtig ein durchgängiges Qualitätsmanagement ist -
gerade bei einem so sensiblen Lebensmittel wie Geflügelfleisch.

Bei einer gemeinsamen Pressekonferenz informieren wir Sie über
Kennzeichnung und Qualität, aber auch darüber, wie sich
Hygienerisiken bei der Zubereitung von Geflügelfleisch minimieren
lassen.

Ihre Gesprächspartner:

- Ing. Franz Floss: Geschäftsführer und Bereichsleiter Untersuchung,
VKI

- DI Martin Greßl: Leiter der Abteilung Qualitätsmanagement,
AMA-Marketing

- Mag. Birgit Beck: Ernährungswissenschafterin, VKI

Wir würden uns freuen, Sie bei dieser Pressekonferenz begrüßen zu
dürfen!

PK Geflügelfleisch im Test - Werbung und Wahrheit

 Datum:   24.10.2013, um 09:30 Uhr
 Ort:     VKI Sitzungssaal, 1. Stock rechts
          Linke Wienzeile 18, 1060 Wien

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