AMA Marketing: Auszeichnungen für beste Käsespezialiäten des Landes verliehen

Utl.: Spannende Käse-Kaiser-Prämierung in ehrwürdigen Räumlichkeiten=

Wien (OTS) - Österreichs herausragendste Käseprodukte wurden gestern
Abend in den ehrwürdigen Räumlichkeiten des Palais Ferstel in Wien
mit dem "Käse-Kaiser 2013" ausgezeichnet. Auf Initiative der
AMA-Marketing GesmbH werden alljährlich die begehrten Statuen
überreicht, heuer wurden 169 Einreichungen verzeichnet. Rund 300
Gäste verfolgten mit Spannung die Prämierung der Sieger in den
Kategorien Frischkäse, Schnittkäse mild-fein, Schnittkäse
g'schmackig, Schnittkäse würzig-kräftig, Weichkäse, Hartkäse,
Käsespezialität und Innovation. Darüber hinaus hat die AMA-Marketing
gemeinsam mit Fachjuroren auch den beliebtesten österreichischen Käse
in Deutschland sowie die schönsten Käsevitrinen des heimischen
Lebensmittelhandels ermittelt.

"Die Kür zum Käse-Kaiser lenkt den Blick auf traditionelle
österreichische Produkte und macht deutlich, welche Leistungen hinter
der Herstellung dieser qualitativ hochwertigen Lebensmittel stehen.
Die diesjährige Verleihung des Käse-Kaisers hat wieder gezeigt, wie
vielfältig die heimische Käselandschaft ist. Vielfalt bedeutet
Genuss. Daher müssen wir weiterhin verstärkt die Chancen der
Regionalität nutzen. Heimischer Käse ist seit Jahren ein echter
Exportschlager und mittlerweile eine Art 'Identifikationsprodukt' des
österreichischen Außenhandels. Der Käse-Export hat sich seit dem
EU-Beitritt nahezu versechsfacht, der wichtigste Abnehmer ist und
bleibt Deutschland", betonte Bundesminister Nikolaus Berlakovich.

Ehren-Käse-Kaiser geht an Gerhard Woerle und Spar-Akademie

Im Rahmen der Galaveranstaltung wurden auch Personen geehrt, die
sich durch außergewöhnliches Engagement und hohe Fachkompetenz rund
um das Produkt Käse einen Namen gemacht haben. Über den Titel
Käsesommelier des Jahres freut sich heuer Otmar Stellner aus Salzburg
von der Tourismusschule Klessheim, der sein reichhaltiges Wissen in
Workshops, Büchern und Fernsehsendungen erfolgreich weitergibt. Eine
"Ehren-Käse-Kaiser"-Statue ziert ab sofort das Zuhause des bekannten
Käseproduzenten Gerhard Woerle, der seit vielen Jahren Großes für die
heimische Käsekultur leistet. Die zweite Ehren-Statue ging an die
Spar-Akademie, die für ihre Pionierarbeit in der Ausbildung von
Käsefachkräften ausgezeichnet wurde. Alle Gewinner dürfen das
Käse-Kaiser-Symbol im nächsten Jahr für ihre Werbe-, PR- und
Marketingaktivitäten einsetzen.

"Es freut uns sehr, jedes Jahr jene Menschen vor den Vorhang zu
bitten, die Österreich zu einem Käse-Genussland machen. Höchste
Qualität, feinster Geschmack, bewährte Traditionen sowie
Innovationsgeist und hohe Kreativität - all das sind Merkmale, die
österreichischen Käse zu etwas Besonderem machen. Wir sind stolz,
unseren Konsumenten so hervorragende Produkte bieten zu können",
erklärte Stephan Mikinovic, Geschäftsführer der Agrarmarkt Austria
Marketing GesmbH. Im Jahr 1993, zu Beginn seiner Tätigkeit in der
AMA, habe es etwa 100 Käsesorten in der Alpenrepublik gegeben, heute
seien es bereits 360 Sorten.

Hohe Auszeichnung für Mikinovic

Mikinovic, der seit fast 20 Jahren die Geschicke des
rot-weiß-roten Agrarmarketings leitet - anfangs als Vorstand in der
AMA, seit 1995 als Geschäftsführer des eigenständigen
Tochterunternehmens - und dessen Funktionsperiode mit Jahresende
ausläuft, wurde gestern Abend von Minister Berlakovich mit dem Großen
Ehrenzeichen für Verdienste um die Republik Österreich ausgezeichnet.

Die Fotos von der Käse-Kaiser-Verleihung sind unter
www.ama-marketing.at in der Eventgalerie zu finden.
(Schluss)

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