MedUni Wien Studie definiert Proteingruppe als Allergie-Multiplikator

Wien (OTS) - Ist man gegen ein Nahrungsmittel allergisch, folgen
im Laufe der Zeit oft weitere Allergien mit teilweise schwerwiegenden
Folgen. Ein ForscherInnenteam der MedUni Wien hat nun einen
Mechanismus nachgewiesen, der für die erfolgreiche Behandlung solcher
Allergien von Bedeutung ist.

Im Mittelpunkt der Forschungsarbeit innerhalb des PhD-Programms
"Inflammation and Immunity" der MedUni Wien standen spezielle
Nahrungsmittelallergene, die "non-specific lipid transfer proteins"
(nsLTP). Diese Pflanzenallergene findet man in zahlreichen Früchten
und Gemüsen, aber auch in Getreidesorten und einigen Pollenarten.

Durch ihre kompakte Struktur werden diese Allergene im
Magen-Darmtrakt nicht abgebaut. In Folge lösen sie Immunreaktionen
aus, die zu schweren allergischen Symptomen führen können. Die
Reaktionen reichen von leichten Hautreaktionen bis zum tödlichen
Kreislaufversagen, dem anaphylaktischen Schock. Daher ist es für die
betroffenen PatientInnen ebenso von Bedeutung, welche Funktion die
nsLTP Familie als Auslöser für Folgeallergien, also den
Kreuzreaktionen hat. Darüber ist bis heute nicht viel bekannt.

In der aktuellen Forschungsarbeit konnte das Team von Barbara
Bohle zeigen, dass in PatientInnen mit Pfirsich- und
Haselnuss-Allergie sowohl die zelluläre Reaktion als auch die der
Antikörper deutlich stärker gegen das Pfirsichallergen als gegen das
Haselnussallergen ausgeprägt sind. Diese Ergebnisse weisen darauf
hin, dass zuerst eine Sensibiliserung gegen das Pfirsichallergen
erfolgt und durch Kreuzreaktion mit nsLTP in anderen Nahrungsmitteln
weitere Allergien auftreten können. Durch die Definition von nsLTP
als "Allergie-Multiplikator" können Diagnose- und Therapieverfahren
entsprechend adaptiert und verbessert werden.

Das Prinzip des sensibilisierenden Hauptallergens einer
Allergenfamilie wird auch bei der Birkenpollen-assoziierten
Nahrungsmittelallergie beobachtet. Hier werden PatientInnen gegen das
Birkenpollenallergen Bet v 1 sensibilisiert und entwickeln infolge
von Kreuzreaktion mit Bet v 1-verwandten Allergenen allergische
Symptome gegen diverse Früchte, Gemüse und Sojaprodukte.

Publikation in "Allergy":

Pru p 3, the non-specific lipid transfer protein from peach,
dominates the immune response to its homolog in hazelnut.
Schulten V, Nagl B, Scala E, Bernadi ML, Mari A, Ciardiello MA, Lauer
I, Scheurer S, Briza P, Jürets A, Ferreira F, Jahn-Schmid B, Fischer
GF, Bohle B.
Allergy, accepted Feb, 2011

Weitere Informationen zu diesem Thema finden Sie in der
Audio-Aussendung: www.ots.at/presseaussendung/OAS_20110412_OAS0001

Rückfragehinweis:
Mag. Johannes Angerer
Öffentlichkeitsarbeit & Sponsoring
Medizinische Universität Wien
Tel.: 01/ 40 160 11 501
E-Mail: [email protected]

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