BIO AUSTRIA Bauerntage mit Blick in die Zukunft

Wels (OTS) - BIO AUSTRIA Obmann Rudi Vierbauch eröffnete heute in
Puchberg bei Wels die siebenten BIO AUSTRIA Bauerntage, die heuer
unter dem Motto "Das Ganze hat Zukunft" stehen. Neben fundierter
Wissensvermittlung und -austausch richtet die größte
Weiterbildungsveranstaltung für die Bio-Landwirtschaft in diesem Jahr
gezielt den Blick in die Zukunft. Erstmals findet eine Veranstaltung
für die nächste Generation der Biobäuerinnen und Biobauern, der
Jungbäuerinnen- und Jungbauerntag, sowie ein Tag der erneuerbaren
Energie statt.

Das Ganze hat Zukunft

"Mit dem Blick aufs Ganze entwickelten Biobäuerinnen und Biobauern
der ersten Stunde ein Landwirtschaftssystem das vielfältige
Leistungen für die Gesellschaft erbringt. Die biologische
Landwirtschaft ist eine Wissenslandwirtschaft; mit Pilot- und
Pionierprojekten wie z.B. Boden- und Kuhpraktikerausbildung arbeitet
BIO AUSTRIA auch 2011 an der Weiterentwicklung dieses Systems. Die
BIO AUSTRIA Bauerntage sind unser Forum für Weiterbildung,
Information und Austausch.", so BIO AUSTRIA Obmann Rudi Vierbauch.

Eine Basis für die nächste Generation schaffen

Die zukünftige Generation der Bäuerinnen und Bauern sieht sich mit
völlig neuen Herausforderungen konfrontiert. Rudi Vierbauch ist
überzeugt: "Klimawandel und die Notwendigkeit der Ressourceneffizienz
werden das Bild der Landwirtschaft nachhaltig verändern. Um diesen
Aufgaben gewachsen zu sein, benötigen angehende Bäuerinnen und Bauern
neue Werkzeuge, um erfolgreich die in sie gesetzten Erwartungen
erfüllen zu können. Dazu ist es notwendig, Forschung, Ausbildung und
technische Entwicklung auf die zukünftigen Herausforderungen
abzustimmen. Neben einer finanziellen Starthilfe bei der Hofübernahme
benötigt jeder auch eine Wissensstarthilfe z.B. hinsichtlich des
Erhalts von Bodenfruchtbarkeit. Ich wünsche mir für die nächste
Generation einen nationalen Strategieplan zur Lebensmittelerzeugung
und die Umsetzung praxisorientierter Forschungsprojekte, ein
Zusammenarbeiten von Wissenschaft und Landwirtschaft."

Innovationen für die Zukunft fördern

Die Zukunft der Bio-Landwirtschaft hängt wesentlich auch vom
Innovationspotenzial der Biobäuerinnen und Biobauern ab. Zum zweiten
Mal verleiht BIO AUSTRIA Obmann Rudi Vierbauch am Eröffnungsabend den
von BIO AUSTRIA ausgeschriebenen Tüftlerpreis "BIO AUSTRIA Fuchs" an
die Erfinder von drei besonders innovativen Lösungen. Der erste Preis
geht an Familie Domani aus Bad Kreuzen in Oberösterreich für die
Erfindung eines hydraulisch verstellbaren Mistschiebers, der erstmals
ein leichtes Putzen aller zu säubernden Bereiche ermöglicht. Die
weiteren Preise gehen an Franz Brunner aus Horn/NÖ für die
Entwicklung eines Systems der Mulchabdeckung bei Hackfrüchten das
Unkräutern Licht wegnimmt und Bodenaustrocknung verhindert, sowie an
Eduard Hötzer aus Tamsweg/Salzburg für die Entwicklung eines
preisgünstig umsetzbaren Solar-Kräutertrockners.

Zukunftsträchtige Strategien für die Bio-Milch

Die High Level Group Milk der EU empfiehlt zur Verbesserung der
Situation der Milcherzeuger u.a. die verstärkte bäuerliche
Einflussnahme in die Preisgestaltung am Milchmarkt. Trotz eines hohen
Maßes an genossenschaftlicher Organisation unterscheidet sich die
Einkommenssituation der österreichischen Milcherzeuger im
Wesentlichen nicht von der Gesamt-EU-Situation. In den letzten 10
Jahren haben viele Milchbauern ihre Produktion aufgegeben, bislang
konnte dies von größeren Betrieben kompensiert werden. "Die
Interessen der Milchbauern müssen effizienter umgesetzt werden. Es
ist an der Zeit darüber nachzudenken, ob dies in der bestehenden Form
möglich ist oder ob zusätzliche Einrichtungen dazu notwendig sind",
plädiert Rudi Vierbauch für die Einsetzung eines österreichischen
Pendants zur High Level Group. Am Milchtag der BIO AUSTRIA Bauerntage
diskutiert er mit Experten aus Wirtschaft und Politik
Zukunftsstrategien für die heimische Bio-Milcherzeugung.

Rückfragehinweis:
Eva Straka, Pressesprecherin BIO AUSTRIA
Tel: 0676/842 214 214
E-Mail: [email protected]

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