LANGE TAFEL 2010 - Es ist genug für alle da!

Wien (OTS) - Die WIENER TAFEL, Verein für Sozialen Transfer und
BIO AUSTRIA, die Organisation der österreichischen Biobäuerinnen und
Biobauern, setzen gemeinsam ein starkes Zeichen gegen Armut und für
den Zugang zu gesunder und nachhaltig erzeugter Nahrung. Jeder ist
eingeladen an der LANGEN TAFEL, heute von 11.00 - 17.00 Uhr am
Vorplatz des MQ, bei gratis Bio-Buffet und Live-Musik gemeinsam mit
prominenten Unterstützern Platz zu nehmen. Die LANGE TAFEL 2010
symbolisiert das Bündnis von WIENER TAFEL und BIO AUSTRIA für einen
nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln, der Armut wird eine Stimme
gegeben, soziale und ökologische Nachhaltigkeit im
Lebensmittelbereich gefordert.

Nachhaltig und lustvoll tafeln

Im Europäischen Jahr der Armutsbekämpfung lenkt die WIENER TAFEL -
gemeinsam mit dem Kooperationspartner BIO AUSTRIA - den Blick auf
die Problematik, dass Menschen in Armut einen erschwerten Zugang zu
ausgewogener, gesunder Ernährung haben. Die LANGE TAFEL bietet die
Gelegenheit, gemeinsam zu genießen, die Arbeit beider Organisationen
kennen zu lernen, ein Zeichen für das Recht auf ausgewogene Ernährung
für alle Menschen - unabhängig von ihrer Lebenssituation - zu setzen.
Unter dem Motto "Vom Überfluss zum Mangel" wird nachhaltiger Umgang
mit Lebensmitteln von der Produktion bis zum Konsum thematisiert.

Vom Überfluss zum Mangel

Täglich landen unzählige Tonnen hochwertiger Lebensmittel im Müll
- nicht weil sie verdorben sind, sondern weil unsere
Wohlstandsgesellschaft Überschüsse produziert. Allein in Wien wird
täglich mehr Brot vernichtet als in Graz gegessen wird. Während
einerseits die Müllberge wachsen sind immer mehr Menschen von Armut
betroffen und finden mit ihrem Einkommen kein Auskommen mehr. Die
WIENER TAFEL rettet täglich bis zu 3 Tonnen Lebensmittel vor dem Müll
und versorgt damit 9.000 Armutsbetroffene in Wien. Die Verteilung
erfolgt über ein dichtes Netz anerkannter Sozialeinrichtungen. Hier
findet auch eine professionelle Beratung und Betreuung der
Betroffenen statt. Der Schwerpunkt der eingesammelten Produkte liegt
bei hochwertigen und gesunden Lebensmitteln (Obst, Gemüse,
Bio-Produkte), um auch Menschen in Armut Zugang zu gesunder und
abwechslungsreicher Ernährung zu ermöglichen.

Die Wiener Tafel, ein ehrenamtlich arbeitender Umwelt- und
Sozialverein, finanziert ihre täglichen Hilfslieferungen überwiegend
aus Spendengeldern. Neben der direkten Hilfe für Armutsbetroffene
thematisiert die Wiener Tafel auch das Nebeneinander von Überfluss
und Armut in der Öffentlichkeit, um ein kritisches Bewusstsein für
unser Konsum- und Wegwerf-Verhalten zu schaffen.
Partnerschaft der Nachhaltigkeit

Österreich ist mit dem größten Anteil an biologischer
Landwirtschaft Europas Bio-Meister. BIO AUSTRIA, die größte Biobauern
Organisation Europas, vertritt die Interessen von mehr als 13.000
Biobäuerinnen und Biobauern, die den Werten gemäß wirtschaften, denen
sie sich verpflichtet haben.

"Die BiobäuerInnen von BIO AUSTRIA schauen aufs Ganze. Sie
erzeugen hochwertige Bio-Lebensmittel, schützen durch ihr
Wirtschaften unsere Lebensgrundlagen wie Boden, Wasser und Klima und
erhalten die Vielfalt unserer Kulturlandschaft sowie Flora und
Fauna," erklärt BIO AUSTRIA-Obmann Rudi Vierbauch; "bereits den
Bio-PionierInnen war es ein Grundanliegen, hochwertige Lebensmittel
möglichst allen Menschen als Basis für Gesundheit und Wohlbefinden
verfügbar zu machen. BIO AUSTRIA ist deshalb die Kooperation mit der
"Wiener Tafel", die sich seit Jahren für eine gerechtere Verteilung
von Nahrungsmitteln engagiert, ein großes Anliegen. Wir freuen uns",
so Vierbauch, "dass bei der Langen Tafel erstmals Speisen
ausschließlich aus biologischen Lebensmitteln angeboten werden. Mit
dem Bestreben nach Fairness und sozialer Gerechtigkeit verbindet
unsere beiden Organisationen eine gemeinsame Philosophie."

Die Prinzipien der Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung werden
ebenso wie jene der Wirtschaftlichkeit und der sozialen Verantwortung
von der WIENER TAFEL und BIO AUSTRIA gleichermaßen gelebt. Das macht
die beiden Organisationen zu glaubwürdigen Partnern im Einsatz für
gesunde Ernährung für alle Schichten der Bevölkerung.

"Für Menschen in Armut ist der Zugang zu gesunden Lebensmitteln
sehr schwierig.", schildert Martin Haiderer, Geschäftsführer der
WIENER TAFEL: "Täglich landen tonnenweise einwandfreie Lebensmittel
aus Überproduktionen im Müll. Gleichzeitig leiden von Armut
Betroffene an einseitiger Ernährung und Mangelerkrankungen. Neben der
sozialen Tragödie stellen die Folgen von Überproduktion auch ein
manifestes ökologisches Problem dar. Eine wichtige Alternative ist
die biologisch nachhaltige Produktion von gesunden Lebensmitteln.
Deshalb freut es uns ganz besonders, dass wir mit BIO AUSTRIA eine
starke Partnerin bei der LANGEN TAFEL haben. Wir teilen die zentrale
Kernbotschaft eines verantwortungsvollen Umgangs mit Ressourcen." ist
Haiderer überzeugt.

Rückfragehinweis:

Wiener Tafel - Verein für sozialen Transfer
   Markus Hübl, MAS, Pressesprecher 
   Tel. +43 650 901 000 3
   [email protected]
   
   BIO AUSTRIA
   Eva Straka, Pressesprecherin
   Tel. +43 676 842 214 214
   [email protected]

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