Sozialdemokratischer Wirtschaftsverband Wien (SWV): 20% der Wiener Gastronomiebetriebe stehen vor dem Aus!

Wien (OTS) - Die Diskussion über ein absolutes Rauchverbot in der
Gastronomie ist wieder neu entflammt. Sollte es dazu kommen, so steht
jeder fünfte Wiener Gastronomiebetrieb vor dem aus. KR Willy Turecek,
Vorsitzender der Fachgruppe Gastronomie in Wien: "Das sind 20 Prozent
aller Wiener Gastronomiebetriebe, die bei Umsetzung eines absoluten
Rauchverbotes zusperren müssen. Was das für die Wirtschaft bedeutet,
ist klar: Weniger Arbeitsplätze, weniger Lehrlinge, weniger
Kaufkraft!"

Bereits 2007/2008 haben 25.000 Menschen die Unterschriftenaktion
"Gegen ein generelles Rauchverbot in Lokalen" des
Sozialdemokratischen Wirtschaftsverbandes Wien unterstützt. "Dank des
Einsatzes der Funktionärinnen und Funktionäre des SWV Wien, die
unermüdlich gegen ein generelles Rauchverbot gekämpft haben und Tag
und Nacht bei den Selbstständigen vor Ort beratend tätig waren, sowie
der Solidarität der Betriebe und der Gäste konnten wir 2008 gemeinsam
ein generelles Rauchverbot in Lokalen verhindern", so der neu
gewählte Obmann der Wiener Gastronomie Turecek.

Folgende Punkte des bisherigen Kompromisses sind aus Sicht des SWV
Wien für ein Überleben der Gastronomiebetriebe besonders wichtig:
Die Möglichkeit des Nachweises, dass eine räumliche Trennung in einem
Betrieb im Rahmen eines Verfahrens aus rechtlichen Gründen nicht
durchführbar ist und die Wahlfreiheit bei Ein-Raum-Lokalen mit einer
Verabreichungsfläche unter 50 Quadratmeter, denn in manchen Betrieben
sei, so Turecek, trotz einer gewissen Betriebsgröße eine räumliche
Trennung nicht möglich. Turecek: "Ein generelles Rauchverbot bzw.
eine zwingend vorgeschriebene räumliche Trennung würde jeder fünfte
Gastronomiebetrieb in Wien nicht verkraften. Daher spreche ich mich
absolut gegen ein generelles Rauchverbot in Gastronomiebetrieben aus.
Die Trennung in Zonen ist ein gangbarer Kompromiss. Jeder Wirt muss
selbst entscheiden, ob er umbaut!"

Längere Öffnung für Schanigärten

Die Schanigärten sind ein wesentlicher Erfolgsfaktor für die
Wiener Gastronomen. Turecek: "Daher ist es wichtig, dass die
Selbstständigen rund um das Thema Schanigärten bestmöglich beraten
und unterstützt werden. Für eine optimale wirtschaftliche Nutzung ist
es aus meiner Sicht wichtig, dass die Wiener Gastronomen garantierte
Öffnungszeiten (so lange wie möglich) für die Öffnung ihrer
Schanigärten bekommen, dass für die Sommermonate zusätzliche
Schanigärten genehmigt werden und dass Schanigärten ganzjährig
genehmigt werden! Der letzte Punkt ist vor allem vor dem Hintergrund
des drohenden Rauchverbotes in der Gastronomie eine wichtige
Unterstützung der Gastronomen!"

Lebensmittelkennzeichnung

Auch die im Raum stehende Androhung der EU-MinisterInnen, dass
künftig Mengen- und Herkunftsangaben in den Speisekarten aufgelistet
sein müssen, sorgt die Gastronomie. "Sollte das tatsächlich so
beschlossen werden, befürchte ich einen massiven Mehraufwand und
Speisekarten in Buchstärke. Denken wir doch nur mal daran, wie viel
Text künftig eine einfache Leberknödelsuppe auf der Speisekarte
einnehmen wird", so Turecek und weiter "Bei diesem Thema tickt die
Uhr leider gegen die Gastronomie." Aus der Sicht des SWV Wien ist die
derzeitige Lebensmittelkennzeichnung ausreichend, da die Gastronomie
in Österreich, so Turecek abschließend, dem Lebensmittelkodex
unterliege und so die Konsumentinnen und Konsumenten schon aktuell
optimal informiert seien.

Rückfragehinweis:

Mag. Marion Enzi
   Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
   Sozialdemokratischer Wirtschaftsverband
   Mariahilfer Straße 32/1, 1070 Wien
   Tel.:+43(1)5224766-12, Fax:+43(1)5224766-80
   Mobil:+43(0)664-830 43 37
   mailto:[email protected]
   www.swv-liste2.at

OTS-ORIGINALTEXT PRESSEAUSSENDUNG UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS - WWW.OTS.AT | WVW

print