BIO AUSTRIA Weltumwelttag: Biobauern und Bio-Konsumenten - Allianz für den aktiven Klimaschutz

Wien (OTS) - Im Auftrag von BIO AUSTRIA wurde am Institut für
Ökologischen Landbau der Universität für Bodenkultur in Wien die
erste österreichische Klimaschutzstudie für Bio-Landwirtschaft
erstellt. Die Ergebnisse bestätigen die Klima- und
Umweltleistungsbilanz der österreichischen Biobauern und
Bio-KonsumentInnen.

Bio-Landwirtschaft = Klimaschutz

Österreichs Biobauern haben 365 Umwelt- Klimaschutztage im Jahr.
Die Bio-Landwirtschaft verzichtet auf den Einsatz mineralischer
Stickstoffdüngung, hat geringere, an die Fläche gebundene
Tierbestände und baut Bodenhumus (und damit CO2-Speicher) auf. Eine
vollständige Umstellung auf Bio-Landwirtschaft in Österreich würde
Treibhausgas-Emissionen um rund 1 Million Tonnen CO2-Äquvialente
reduzieren: minus 180.000 Tonnen CO2 durch Bio-Rinderhaltung und
minus 900.000 Tonnen CO2-Äquvialente durch gänzlichen Verzicht auf
chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und mineralische Dünger.
Damit verdient die Bio-Landwirtschaft im besonderen Ausmaß das
Prädikat Klimaschutz.

bio + regional + saisonal = klimaoptimal

Klimaschutz beginnt beim täglichen Einkauf. KonsumentInnen können
mit ihrer Ernährung viel zum Klimaschutz beitragen, wenn sie
Lebensmittel aus biologischer Landwirtschaft, regionaler Herkunft und
nach saisonaler Verfügbarkeit bevorzugen bzw. auf eine ausgewogene
Ernährung mit mehr Obst und Gemüse achten. Würden sich alle
österreichischen KonsumentInnen ausschließlich biologisch ernähren,
ergäbe sich ein Reduktionspotenzial von 374 kg CO2 pro Person/Jahr.
Dies entspricht einer Reduktion der österreichischen Gesamtemissionen
von bis zu 3%. Bei einer Ernährungsumstellung mit mehr frischem
Bio-Obst und Bio-Gemüse sowie weniger, dafür aber hochwertigem
Bio-Fleisch könnten bis zu 489 kg CO2 pro Person/Jahr eingespart
werden. Das entspricht einer Reduktion der österreichischen
Gesamtemissionen um fast 5%.

"Wir Biobauern bilden mit den Bio-KonsumentInnen eine Allianz für
aktiven Umwelt- und Klimaschutz in Österreich. 13.000 BIO AUSTRIA
Biobäuerinnen und Biobauern erbringen Leistungen für die
Allgemeinheit, die weit über die rein agrarische Produktion und
Standorterhaltung hinausgehen. Die Bio-Landwirtschaft zeigt
Möglichkeiten auf, regionale Versorgung mit gesunden Lebensmitteln
aus sauberer Produktion sicherzustellen. Für uns ist der
Weltumwelttag ein wichtiger Anlass, um diese Mehrleistungen der
Bio-Landwirtschaft mit Trinkwasserschutz, Klimaschutz, Umweltschutz
sowie Erhalt der Arten- und Sortenvielfalt zu betonen und auf die
Notwendigkeit eines neuen agrarpolitischen Leitbildes hinzuweisen "
so Rudi Vierbauch, Obmann von BIO AUSTRIA, dem Verband der
österreichischen Biobauern.

Nähre Informationen und die Studie als Download:
www.bio-austria.at/klimastudie

Rückfragehinweis:

Rückfragehinweis:
BIO AUSTRIA - Presse und Kommunikation
Mag. Lukas Schrattenthaler
Mobil: +43 (0)676/842214214
mailto:lukas.schrattenthaler@bio-austria.at

OTS-ORIGINALTEXT PRESSEAUSSENDUNG UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS - WWW.OTS.AT | BLB

print