Überschäumender Erfolg für Österreichs Bio-Biere! - BILD

Wien (OTS) - Österreichische Bio-Biere überzeugten eine
internationale Fachjury beim diesjährigen Award "Best of BIO". Mit
Geschmacksvariationen wie Honig- oder Hanfbier zeigen die heimischen
Brauereien schon jetzt, wie das Bier der Zukunft schmeckt.

Wasser, Gerste, Hopfen und Malz: Gleich 69 Bio-Biere von 19
deutschen und österreichischen Brauereien ritterten dieses Jahr um
den renommierten Award "Best of BIO" der BIO-Hotels.
Eine schmackhafte, aber schwierige Aufgabe für die internationale
Fachjury aus Sensorikern, Journalisten, Food & Beverage Experten und
Brauereifachläuten - galt es doch, sich Schluck für Schluck ein
objektives Urteil über die eingereichten Vollbiere, Pilse, Weißbiere,
Dunkle Biere, Biermischgetränke und Biere aus historischem Getreide
ein Urteil zu bilden.
"Wir BIO-Hoteliers bieten unseren Gästen hochqualitative Lebensmittel
und Getränke an. Ich freue mich, dass wir nun auch im Rahmen des
'Best of Bio' Award die absoluten Spitzenprodukte beim Bio-Bier
prämieren konnten" - so Thomas Richter, Obmann der BIO-Hotels.

Österreichs Bio-Biere punkten mit innovativen Geschmacksvariationen

Gleich mehrere österreichische Bio-Biere entsprachen voll und ganz
den strengen Qualitätskriterien der internationalen Jury und wurden
Ende Oktober 2007 bei einer festlichen Gala im Münchner BIO-Hotel
"Alter Wirt" als Gewinner prämiert. Darunter das wohlschmeckende
Honigbier von der oberösterreichischen Brauerei Hofstetten, das
Hanfbier der Kärntner Hirter Brauerei und absolute Newcomer am
Biermarkt - die Biere Edelguss und Sonderguss der Salzburger Brauerei
Gusswerk.

"Die österreichischen Bio-Biere haben vor allem mit neuen,
innovativen Geschmacksvariationen überzeugt. Die sprichwörtliche
österreichische Kreativität kommt auch beim heimischen Bio-Bier
bestens zum Ausdruck. Ob Honigbier, Hanfbier oder Biere aus alten
Getreidesorten - die österreichischen Brauereien haben eindrucksvoll
gezeigt, wie das Bier der Zukunft schmeckt" - gratuliert Jürgen
Schmücking, BIO AUSTRIA Experte sowie ausgebildeter Sensoriker und
Jurymitglied.

Best of BIO - seit vier Jahren auf der Suche nach den Besten der
Besten

"Best of BIO" wurde dieses Jahr bereits zum vierten Mal
ausgeschrieben. Begonnen hatte die Suche nach den Besten der Besten
im Jahr 2004 mit einer Bio-Wein-Prämierung. Rund 100 Bio-Weingüter
mit 415 eingereichten Weinen machten bereits im ersten
Veranstaltungsjahr den "Best of BIO" Award der BIO-Hotels zur bis
dato größten, internationalen Bio-Weinverkostung. 2005 wurde der
Preis mit einer Schokoladen-Prämierung erfolgreich fortsetzt -
letztes Jahr begab man sich schließlich auf die Suche nach den Stars
unter den Bio-Säften.

Alle Informationen zu BIO AUSTRIA - die Biobauern Österreichs:
www.bio-austria.at

Informationen zu den BIO-Hotels: www.biohotels.at

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Rückfragehinweis:

BIO AUSTRIA - Weinmarketing
   Jürgen Schmücking
   Tel.: 01/403 70 50 - 234
   Mobil: 0676/842 214 234
   mailto:juergen.schmuecking@bio-austria.at
   
   
   BIO AUSTRIA - Öffentlichkeitsarbeit
   Wilfried Oschischnig
   Tel.: 01/403 70 50 - 214
   Mobil: 0676/842 214 214
   mailto:wilfried.oschischnig@bio-austria.at

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