Veranstaltung "Gast-Land-Wirt. Tourismus und Landwirtschaft neu gedacht"

Wien (AIZ) - Die Chancen und Herausforderungen der Wiener
Stadt-Landwirtschaft stehen 2006 im Mittelpunkt einer gemeinsamen
Veranstaltungsreihe von FORUM LAND Wien und dem Ökosozialen Forum
Wien. "Unser Ziel ist es, im Rahmen von Referaten und Gesprächsrunden
die verschiedenen Leistungen und Facetten der Landwirtschaft für die
Bewohner und Besucher Wiens sichtbar zu machen und die enge
Verflechtung des Agrarsektors mit anderen Wirtschafts- und
Lebensbereichen aufzuzeigen", sagte Universitätsprofessorin und
Präsidentin des Ökosozialen Forums Wien, Gerlind Weber, im Vorfeld
der Veranstaltungsreihe. Die wechselseitigen Vorurteile und
Ressentiments sollten dabei verdeutlicht und gleichzeitig überwunden
sowie die gegenseitige Wertschätzung gefördert werden. Es sei
geplant, neue Einkommensquellen für die Landwirte zu erschließen und
Kooperationsmöglichkeiten vor Augen zu führen, kündigte Weber an.

Die erste Tagung mit dem Titel "Gast-Land-Wirt. Tourismus und
Landwirtschaft neu gedacht" findet am 22.05.2006 ab 17.30 beim
Heurigen "Mayer am Pfarrplatz", Pfarrplatz 2, 1190 Wien statt.
"Landwirtschaft in Wien bedeutet multifunktionale Dienstleistung in
den Bereichen Nahversorgung und Kulturlandschaftspflege. Hier ist der
Tourismus ein wesentlicher Faktor, der von dieser Multifunktionalität
profitiert", betonte der Vizepräsident der Landwirtschaftskammer Wien
und Obmann von FORUM LAND Wien, Franz Windisch.

Unter anderem wird Universitätsprofessor Peter Zellmann vom
Institut für Freizeitforschung bei der Veranstaltung einen Vortrag
zum Thema "Tourismus, Freizeit und Stadt - Zukunftsperspektiven für
die Landwirtschaft" halten. Danach steht eine Podiums- und
Publikumsdiskussion mit dem Geschäftsführer von FORUM LAND
Österreich, Fritz Kaltenegger, Thomas Podsednik von der MA 49
(Forstamt und Landwirtschaftsbetrieb), dem Obmann des Vereins "Wiener
Heuriger", Herbert Schilling, und dem Wiener Gastronom und Initiator
des Wiener Kochsalons, Christian Wrenkh, auf dem Programm.

Wiener Heurigenkultur bei Touristen äußerst beliebt

Tourismus und Landwirtschaft sind in Wien besonders im Bereich der
Heurigenkultur eng miteinander verzahnt. 320 Wiener Weinbaubetriebe
in sechs Gemeindebezirken bewirtschaften eine Gesamtfläche von 717
ha. Im Jahr 2004 wurden dort über 22.400 hl Wein erzeugt. Schätzungen
des Wiener Marktamtes zufolge werden ca. 70% der Weinernte direkt
über den Wiener Heurigen vermarktet. Dass es sich dabei durchaus um
edle und beliebte Tröpferl handelt, wird durch die Tatsache
verdeutlicht, dass der Tourismuspreis 2005 an den "Wiener Wein"
verliehen wurde. Nicht umsonst gehört der Besuch von einem der über
120 Buschenschankbetriebe, die oft wahre Oasen am Rande der Stadt
darstellen, zum touristischen Fixpunkt jedes Wien-Besuchs. Als
weitere Anziehungspunkte erweisen sich auch zahlreiche
Sonderveranstaltungen in der Innenstadt, wie beispielsweise der
"Wiener Heurige" auf der Freyung. "Heutzutage geht es darum, die
Traditionen zu bewahren und gleichzeitig neue Wege zu suchen, die der
Landwirtschaft auch neue Möglichkeiten eröffnen", so Windisch.

Zugang zur lokalen Gastronomie schaffen

Der Zugang zur lokalen Gastronomie ist für die Produzenten
landwirtschaftlicher Erzeugnisse ebenso von besonderer Bedeutung.
"Die Zusammenarbeit mit dem Wiener Tourismusverband wäre sicherlich
ein ausgezeichneter Ansatz, hier die Vernetzung mit den
Gastronomiebetrieben auszubauen. Auch eine verstärkte Hervorhebung
des Wiener Ursprungs der Produkte ist ein Ziel, an dem wir arbeiten",
betonte Windisch. Nähere Informationen zum Veranstaltungsprogramm
sind im Internet unter http://www.oesfo.at/wien zu finden.
(Schluss) leith

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