
Berlin (OTS) - Sojabohnen, Körnererbsen, Ackerbohnen und Süßlupinen besitzen eine Fähigkeit, die andere Kulturpflanzen nicht haben: Mithilfe von Bakterien können sie Stickstoff aus der Bodenluft für ihr Wachstum und...

Warum Körnererbsen, Ackerbohnen, Süßlupinen und Sojabohnen im Trend liegen (FOTO)

Warum ausgerechnet Körnererbsen und Ackerbohnen Hoffnung machen (FOTO)

World Pulses Day lenkt den Blick auf Körnerleguminosen (FOTO)

Berlin (OTS) - Angesichts von Klimawandel und Ressourcenverbrauch steigt das Interesse an Lebensmitteln mit geringerer Umweltbelastung. Doch nur rund ein Drittel der Bevölkerung weiß, dass der Anbau europäischer Hülsenfrüchte...
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