Buchpräsentation "Nahrungswelten transformieren" im Museum Niederösterreich

Am Donnerstag, 22. Oktober, präsentieren Marianne Penker von der Universität für Bodenkultur Wien (BOKU) und der Historiker Ernst Langthaler von der Johannes Kepler Universität Linz (JKU) um 18 Uhr im Museum Niederösterreich den Band "Nahrungswelten transformieren". Durch den Abend führt Oliver Kühschelm, Historiker und geschäftsführender Leiter des Instituts für Geschichte des ländlichen Raumes (IGLR).

Wie kommt unser Essen auf den Teller, und wie nachhaltig ist das eigentlich? Dieser zentralen Frage widmet sich das von Marianne Penker und Ernst Langthaler gemeinsam mit Ulrich Ermann und Markus Schermer herausgegebene Werk. Im Mittelpunkt stehen vergangene und gegenwärtige Veränderungen des Agrar- und Ernährungssystems sowie die Frage, wie dieses im Hinblick auf eine nachhaltige Zukunft gestaltet werden kann.

Das Buch beleuchtet aktuelle Herausforderungen wie die Klimakrise und das Artensterben, greift aber auch soziale Fragen und globale Machtstrukturen auf. Darüber hinaus stellt es neue Ideen und alternative Wege der Ernährung vor und lädt dazu ein, diese im Rahmen der Buchpräsentation zu diskutieren.

Der Eintritt zur Veranstaltung ist kostenlos. Das erforderliche Gratis-Online-Ticket "Veranstaltung im Museum" ist im Webshop des Museum Niederösterreich erhältlich. Mit diesem Ticket haben Besucherinnen und Besucher vor Beginn der Buchpräsentation von 17 bis 18 Uhr die exklusive Möglichkeit, das “Haus für Natur” und das “Haus der Geschichte” einschließlich der Sonderausstellungen zu besuchen.

Nähere Informationen bei Maren Sacherer, BA, Öffentlichkeitsarbeit & Kommunikation Museum Niederösterreich, Handynummer +43 664 60 499 918, E-Mail [email protected], www.museumnoe.at