BOKU-Podcast Planet Shapers, Folge 9: Im Feldlabor - von Wetter, Wein und Wattstunden

Rund 80 Prozent unserer Lebensmittel wachsen unter freiem Himmel – und sind damit dem Wetter direkt ausgeliefert. Kein Wunder also, dass die Forschung hier genau hinschaut: Wie können sich Landwirt*innen und Winzer*innen auf veränderte Klimabedingungen einstellen? Wie werden wissenschaftliche Daten zu Werkzeugen, die auf dem Feld oder im Weingarten wirklich nützen? Und die Anforderungen steigen: Ernährung sichern, Energie gewinnen. Vielleicht lässt sich künftig sogar beides verbinden: Lebensmittelproduktion und Energieerzeugung auf ein und demselben Feld – und dabei Pflanzen gleichzeitig vor Hitze, Hagel und Dürre schützen?

In der neunten Folge des BOKU-Podcasts Planet Shapers geht es um Wetter, Wein und Wattstunden. Klingt nach einem bunten Mix – ist aber alles Teil derselben Geschichte: Wie Landwirtschaft und Klima zusammenhängen.

Die Hosts Astrid Kleber und Bernhard Vosicky sprechen mit Expert*innen der BOKU über agrarmeteorologische Prognosen, die Veränderungen im Weinbau und das Potenzial der Agri-Photovoltaik in Österreich.

Im Fokus stehen unter anderem folgende Fragen:

• Welche Kulturen leiden besonders unter veränderten Witterungsbedingungen – und welche können sogar davon profitieren?
• Wie funktionieren Pflanzenwachstumsmodelle und wie verlässlich sind ihre Vorhersagen?
• Wie weit im Voraus lassen sich Risiken wie Trockenheit oder Schädlingsbefall tatsächlich einschätzen?
• Was sind PIWI-Weine, warum wurden sie ursprünglich gezüchtet – und warum gewinnen sie gerade jetzt wieder an Bedeutung?
• Wie wirkt sich Agri-Photovoltaik auf Ertrag, Bodenfeuchtigkeit und das Geschäftsmodell Landwirtschaft aus?

Im Studio zu Gast

• Josef Eitzinger - Agrarmetereologe
• Astrid Forneck - Weinbauexpertin
• Alexander Bauer - Landtechnikforscher

Unbedingt reinhören!

Planet Shapers #9: Im Feldlabor: Von Wetter, Wein und Wattstunden. Ab 23. Oktober auf Spotify, Apple Podcasts, Amazon und YouTube. https://boku.ac.at/oeffentlichkeitsarbeit/planet-shapers