4. Festspiele der Alpinen Küche in Zell am See

Salzburg/Zell am See (OTS) -

4. Festspiele der Alpinen Küche in Zell am See

 Kommen Sie mit auf eine „kulinarische Überquerung der Alpen“. Das
 hochkarätig besetzte Programm mit Vorträgen, Gesprächsrunden,
 Live-Cooking-Shows, ‚Alpine Lunch‘ und Marktplatz bietet arrivierten
 Spitzenköch*innen ebenso eine Bühne wie Newcomer*innen,
 kulinarischen Vordenker*innen sowie Produzent*innen,
 Genusshandwerker*innen und Veredler*innen aus Österreich, Italien,
 Bayern und der Schweiz.
 
 Einige der Programm-Höhepunkte:
 - Norbert Niederkofler aus Südtirol, der bekannteste und
 einflussreichste Koch des Alpenraums, begeistert mit "Cook the
 Mountains"
 - Bei "Wild Women West" versammelt Foodtrendforscherin Hanni Rützler
 einige der wichtigsten und vielversprechendsten weiblichen
 Vertreterinnen der Alpinen Küche auf der Bühne
 - "Wer hat's erfunden?" Dominik Flammer, Vordenker der Alpinen
 Küche, und Spitzenkoch James Baron bilden das kulinarische Top-Duo
 aus der Schweiz.
 
 Die Festspiele der Alpinen Küche in Zell am See sind der perfekte
 Rahmen zur Vernetzung und Inspiration für die Tourismusbranche,
 Gastronomie, Hotellerie sowie Landwirtschaft und Produzent*innen.

 Datum:   2.10.2023, 09:30 - 17:00 Uhr
 Ort:     Ferry Porsche Congress Center
          Brucker Bundesstraße 1a, 5700 Zell am See
 Url:     https://alpine-kueche.com/de/festspiele-der-alpinen-kueche

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