Von 2. bis 6. November in ORF 2
Utl.: Von 2. bis 6. November in ORF 2 =
Wien (OTS) - Rehragout, Käsesuppe, Schupfnudeln und Buchteln – von
Montag, dem 2., bis Freitag den 6. November, dreht sich bei „Silvia
kocht“ jeweils um 14.00 Uhr in ORF 2 alles um Vorarlberg. Silvia
Schneider schwingt gemeinsam mit Gastköchin Karin Kaufmann den
Kochlöffel und am Freitag ist sie „unterwegs in Bregenz“.
Die Rezepte der Vorarlberg-Woche:
Montag, 2. November: Randigtarte; Herbstlicher Salat
Dienstag, 3. November: Rehragout; Schupfnudeln
Mittwoch, 4. November: Gedeckter Apfelkuchen; Käsesuppe
Donnerstag, 5. November: Lackierte Lachsforelle mit lauwarmen
Karotten; Buchteln mit selbstgemachter Vanillecreme
Freitag, 6. November: „Silvia kocht – Unterwegs in Bregenz“: Die
Moderatorin stattet der Stadt am Bodensee einen Besuch ab. Zu Beginn
reist Silvia Schneider auf den Bregenzer Hausberg, den Pfänder, und
genießt den Blick auf 240 Alpengipfel vom berühmtesten Aussichtspunkt
der Region. Danach bereitet sie mit Lisa Lässer Alpensushi und
Original Bregenzer Kässpätzle zu. Außerdem verrät die regionale
Produzentin Claudia Kepp ihr Rezept für Himbeersenf.
„Silvia kocht“ – In der ORF nachlese, barrierefrei im TELETEXT und
online
Silvia Schneider ist auch mit einer eigenen Kolumne in der ORF
nachlese vertreten, ebenso findet man allmonatlich alle Rezepte und
Tipps von „Silvia kocht“ sendungsbegleitend im neu gestaltetet
Beihefter. Alle Sendungen werden barrierefrei für das gehörlose und
hörbeeinträchtigte Publikum im ORF TELETEXT auf Seite 777 mit
Untertiteln ausgestrahlt und werden auf der ORF-TVthek als
Live-Stream und nach der TV-Ausstrahlung für sieben Tage als
Video-on-Demand abrufbar sein. Der ORF TELETEXT bringt auf Seite 356
täglich die aktuellen Rezepte zur Sendung und auf Seite 357
Informationen zu den Regionen und Ausflugszielen der
Freitag-Sendungen. ORF extra stellt für alle Hobbyköchinnen und
Hobbyköche die Rezepte online bereit. Sendungsinfos sind auch unter
tv.ORF.at/silviakocht abrufbar.
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