Chai Tee – Der würzige Tee des Jahres 2020

Utl.: Die handgepflückten Blätter der Teepflanze und die
abgestimmten Gewürze des geschmacksintensiven Schwarztees Chai
geben Wärme, Energie und stärken das Immunsystem. =

Wien (OTS) - Der würzige Schwarztee stärkt Abwehrkräfte

Chai Tee ist eine Kombination aus echtem Schwarztee und wärmenden
Gewürzen - gerne mit einem Schuss Milch getrunken. Zimt, Kardamom,
Ingwer, schwarzer Pfeffer und Nelken verleihen den intensiven
Geschmack und haben zahlreiche positive Effekte: Ingwer und Nelken
unterstützen das Immunsystem, Kardamom die Verdauung, Pfeffer wirkt
entzündungshemmend und Schwarztee angenehm anregend. Diese wohltuende
Mischung war ausschlaggebend für die JägerTEE-Wahl zum Tee des
(herausfordernden) Jahres. „Sich Zeit nehmen für eine Tasse Chai Tee
ist nicht zuletzt ein genussvolles Innehalten. Ein Moment, der mich
wärmt und entschleunigt“, ist Inhaber Christoph Masin überzeugt.

VON DER PLANTAGE INS WIENER TEEFACHGESCHÄFT IN DIE TASSE
Ursprünglich kam Chai Tee aus dem asiatischen Raum über die
Seidenstraße nach Europa. Masin erklärt, wie der Tee in die
Operngasse gelangt: „Wir wählen unsere Tee-Partner sehr genau. Es
sind oft kleine, spezialisierte Plantagen. Das offene Geheimnis der
besonderen Teequalitäten ist unser Tea-Tasting. Beinahe täglich
verkosten wir nach dem hauseigenen, laufend weiterentwickelten
Verfahren.“

• Zubereitung Chai Tee: Pro Tasse 1 TL Teeblätter mit kochendem
Wasser aufgießen, 4 min ziehen lassen, Milch (oder Pflanzenmilch) und
Zucker nach Belieben beigeben
• Preis: EUR 6,- pro 100 g JägerTEE Chai Tee lose (entspricht rund 50
Tassen)
• Kleine Wortkunde: „Chai“ (Cha, Cay) bedeutet „Tee“ in vielen
asiatischen oder osteuropäischen Sprachen. Chai Tee heißt also „Tee
Tee“.

TEE/GESCHENKE ONLINE ODER IM GESCHÄFT AUS 1882 KAUFEN
Wer nicht in die Wiener Operngasse 6 kommt, findet rund 300 Teesorten
sowie Feines aus der Welt des Tees online unter www.jaegertee.at.
Besonders erwähnt seien die neue Kreation Earl Grey Gin Liqueur, die
teefreundliche Orangen-Punschessenz nach Familienrezept und original
Raku-Teeschalen „handmade in Vienna“ für Matcha, den gemahlenen
Grüntee, der so reich an Antioxidantien ist.

Über JÄGERTEE

JägerTEE ist Wiens ältestes Teefachgeschäft mit einem Sortiment von
rund 300 Sorten naturbelassener, erlesener Tees. Gegründet 1862 neben
der Staatsoper ist es in vierter Generation in Familienbesitz.
Inhaber Christoph Masin hat mittlerweile „Tee in den Adern“, schöpft
aus der Tradition als qualitätsdurchwobener Erfahrungsschatz, um das
Unternehmen laufend weiterzuentwickeln: von Eistee ohne Zuckerzusatz,
über Earl Grey Gin – bis zum Umdenken bei Verpackungsthemen und dem
Finetunen des Online-Angebots.

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sowie im OTS-Bildarchiv unter http://bild.ots.at

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