ÖVP, SPÖ: „Lebensmittel gehören nicht in den Müll!“

Utl.: Kärntner ÖVP und SPÖ gegen Verschwendung von Lebensmittel:
Beschluss für einen Aktionsplan gegen weggeworfenes Essen. =

Klagenfurt (OTS) - „Genießbare Lebensmittel gehören nicht in den
Müll“, sagt ÖVP-Clubobmann Markus Malle. In heutigen Sitzung des
Kärntner Landtag bringt die Volkspartei gemeinsam mit der SPÖ einen
Antrag zu Vermeidung von Lebensmittel-Müll ein.

„Allein in Kärnten häuft sich jedes Jahr ein Berg von 37.500 Tonnen
an vermeidbaren Essensabfall an“, macht SPÖ-Klubobmann Herwig Seiser
aufmerksam. Malle ergänzt: „Statistisch wirft somit jeder Kärntner
jährlich 70 Kilo an genießbarem Essen in die Mülltonne.“ Die
Landtagsabgeordneten beider Parteien sind sich einig: „Wir müssen der
Wegwerf-Mentalität Einhalt gebieten.“

Deshalb sieht der Antrag vor, einen Aktionsplan für die Vermeidung
von Essensmüll zu erstellen. „Jeder Kilo an Lebensmittel, der nicht
im Müll landet, spart Geld und schont die Umwelt“, so Seiser. Einige
mögliche Maßnahmen liegen bereits auf dem Tisch.

In den Küchen, die im Einflussbereich der öffentlichen Hand liegen,
soll man Schulungen durchführen. Malle: „Damit würden
Einkaufsverantwortliche und Mitarbeiter etwa in Krankenhäusern,
Pflegeheimen, Schulen und Kindergärten klar wissen, wie man
Essensmüll vermeidet.“ Auch das Bewusstsein für die Wichtigkeit der
Müllvermeidung wird so gestärkt.

Weiters plädieren ÖVP und SPÖ für variable Portionsgrößen in
Großküchen der öffentlichen Hand und einen Ausbau der Weitergabe von
Lebensmittel- und Buffetresten an soziale Einrichtungen. Nach dem
Beschluss des Kärntner Landtags ist nun die Landesregierung am Zug,
einen entsprechenden Aktionsplan zu erstellen.

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