PK am 30.10.18: "Bio-Enten erstmals aus Österreich: mehr Tierwohl für bessere Qualität!"

Der Hintergrund: Der Selbstversorgungsgrad bei Entenfleisch liegt in Österreich derzeit lediglich bei drei Prozent. Die größten Produzenten sind Deutschland, Ungarn, Polen und Frankreich.

Das Problem: Sowohl in Frankreich als auch in Osteuropa werden mehr als 50 Prozent der Enten grausam zwangsgefüttert, um Stopfleber zu erhalten. Diese Produkte werden dann auch in Österreich im Handel und in der Gastronomie vertrieben.

Die Lösung: Mit der Firma Eiermacher GmbH kehrt die Ente nach über 50 Jahren nun nach Österreich zurück. Die Eiermacher GmbH sorgt mit biologischer Haltung für Nachhaltigkeit und beste regionale Qualität. Bei allen Tierschutzfragen des Projekts arbeitet das Unternehmen eng mit VIER PFOTEN zusammen.

Pressekonferenz: "Bio-Enten erstmals aus Österreich: mehr Tierwohl für bessere Qualität!"

Ihre Gesprächspartner:

- Manfred Söllradl, Geschäftsführer Eiermacher GmbH
- Heli Dungler, Gründer und Präsident VIER PFOTEN

Neben Informationen zu unserer Produktion freuen wir uns, Ihnen auch Schmankerl mit köstlichem Bio-Entenfilet anzubieten.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Datum: 30.10.2018, 11:00 - 13:00 Uhr

Ort: Augustinerkeller, Vinothek
Augustinerstraße 1, 1010 Wien, Österreich

Url: http://www.bio-ente.at