„matinee“: Doku über Zitronenanbau in Sizilien, musikalisch-kulinarisches Rossini-Porträt und „Die Kulturwoche“

Utl.: Außerdem: „Der Geschmack Europas – Der dänische Süden“ und
„Faszination Oldtimer“ =

Wien (OTS) - Die „matinee“ am Sonntag, dem 12. August 2018, um 9.05
Uhr in ORF 2 führt nach Italien. „Wo die Zitronen blüh'n – Eine
süßsaure Reise von den Alpen bis Sizilien“ (9.05 Uhr) eröffnet das
Programm – eine Doku von Björn Kölz und Gernot Stadler, die sich dem
traditionellen Anbau der gelben Frucht widmet. Danach steht
„Gioacchino Rossini: Der Schwan von Pesaro“ (10.00 Uhr) im
Mittelpunkt dieser Folge der Reihe „Musikalisch – Kulinarisch“. Eine
Neuinszenierung seiner selten gespielten Oper „Ermione“ von den
diesjährigen Tiroler Festspielen zeigt ORF 2 als TV-Fassung in einem
„kulturMontag Spezial“ am 13. August. Den von Martin Traxl
präsentierten ORF-Kulturvormittag beschließt „Die Kulturwoche“ mit
Berichten und Tipps zum aktuellen kulturellen Geschehen (10.45 Uhr).

Nach der „ZiB“-Ausgabe um 11.00 Uhr zeigt ORF 2 zwei weitere
(Ko-)Produktionen der ORF-TV-Kultur: eine Ausgabe der „matinee“-Reihe
„Der Geschmack Europas“ (11.05 Uhr), die diesmal den dänischen Süden
vorstellt, gefolgt von der Dokumentation „Faszination Oldtimer –
Leidenschaft zwischen Rost und Chrom“ (11.35 Uhr).

„Wo die Zitronen blüh'n – Eine süßsaure Reise von den Alpen bis
Sizilien“ (9.05 Uhr)

Als Goethe vom „Land, wo die Zitronen blühn“ schrieb, muss er wohl an
Sizilien gedacht haben. Nirgendwo ist die Tradition des Anbaus dieser
Frucht so in einer Region verwurzelt, nirgendwo ist die Vielfalt so
groß. Zitronen sind untrennbar mit Landschaft und Lebensgefühl der
größten Mittelmeerinsel verbunden. Das italienische Wort „Zagara“ für
Zitrusblüte kommt von den arabischen Wörtern „zahara“ für strahlen
und „zahr“ für Blüte. Araber brachten die Zitrone vor 1.000 Jahren
nach Sizilien und kultivierten sie dort. Heute wachsen Millionen
Zitronenbäume in Sizilien, viermal pro Jahr werden ihre Früchte
geerntet. Besonders erfreulich: In Sizilien besinnen sich immer mehr
Zitronenanbauer auf nachhaltigen Anbau und ihre Früchte gedeihen nun
auch ohne chemische Behandlung prächtig. Sizilien bedeutet aber auch
großartige Landschaften und außergewöhnliche Menschen, genussvolles
Essen und eine reiche Geschichte.

„Gioacchino Rossini: Der Schwan von Pesaro“ (10.00 Uhr)

Gioacchino Rossini, von den Zeitgenossen nach seiner Geburtsstadt der
„Schwan von Pesaro“ genannt, wurde hier am 29. Februar 1792 geboren.
In Pesaro verbrachte er seine Jugendjahre, von hier aus begann er
seine steile Karriere als Opernkomponist. In der Küche der Marken
machte Rossini auch seine ersten kulinarischen Erfahrungen, die er
auch in viele seiner Kompositionen einfließen ließ. So blieben die
Provinz Marken und die Stadt Pesaro für immer prägend in Rossinis
Leben als Komponist, Bonvivant und Gourmet-Gourmand. Die
musikalisch-kulinarische Reise in Vergangenheit und Gegenwart des
Komponisten führte das Filmteam der Dokumentation aus dem Jahr 2012,
bei der Georg Madeja und Helmut Gürtl für Buch und Regie
verantwortlich zeichnen, auch zum berühmten Rossini-Opernfestival, wo
u. a. Rossinis komische Oper „Il signor Bruschino“ auf dem Spielplan
stand.

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