Protix übernimmt Fair Insects und diversifiziert durch Aufnahme von Mehlwurm, Grille und Heuschrecke in sein Portfolio

Dongen, Niederlande (ots/PRNewswire) - Nach der Finanzierung in Höhe
von 45 Mio. Euro im Juni 2017 hat Protix Fair Insects
(http://www.fairinsects.com)übernommen. Fair Insects ist eine
Vereinigung von Züchtern, die eine lange Tradition und viel Erfahrung
bei der Aufzucht von Mehlwürmern, Grillen und Heuschrecken haben.
Durch diese Übernahme wird Protix seinen Kunden innerhalb des
gesamten Spektrums von B2B bis hin zu Lebensmittelmärkten mit
Produkten wie eiweißreichen Nahrungsmitteln, Fleischersatz und
Gesundheitsgetränken besser dienen können.

Protix (http://www.protix.eu) verfolgt die Vision einer Welt mit
Nahrungsmitteln, in der alle lebenden Kreaturen im Gleichgewicht mit
der Natur leben. Seit 2009 entwickelt Protix modernste Technologien
und nachhaltige Insekten-basierte Produkte, die unseren Kunden neue
Möglichkeiten eröffnen. Insekten bieten eine sanfte
Proteinalternative, die nachhaltig kultiviert werden kann. Dies ist
wichtig, da die Bevölkerung weltweit wächst, und der zunehmende
Bedarf an Fleisch und Fisch verheerende Konsequenzen hat wie
Klimawandel, Abholzung und Überfischung.

Insekten-basierte Zutaten sind ein riesiger Schritt in eine Zukunft
unseres Nahrungsmittelsystems mit niedriger CO²-Bilanz. Das Wissen
und die Technologie von Protix waren bahnbrechend bei der Produktion
von Hermetia-Illucens-Larven, die besonders gut Proteine aus
Essensabfällen herausholen können. Durch Konzentration auf
Produktqualität und Automatisierung hat Protix Kunden, Partnern und
Investoren den Weg nach vorne in dieser neuen Branche gewiesen. Auf
Unternehmensebene wollen wir alle Aspekte dieser Branche, angefangen
von Betriebsprozessen über Gesetzgebung bis zur Kundenzufriedenheit
professionalisieren. Zwei Jahre lang haben wir uns intelligente
Übernahmen angesehen, und seit damals war Fair Insects auf unserem
Radar. Die Züchter bei Fair Insects haben über 100 Jahre Erfahrung
mit der Aufzucht von gelben Mehlwürmern, Grillen und Heuschrecken.

Kees Aarts, CEO von Protix, kommentierte: "Wir sind begeistert über
dieses neue Protix-Unternehmen. Durch die Diversifizierung auf andere
Arten können wir unseren Kunden ein breiteres Sortiment von
fantastischen Produkten anbieten, nach denen sie bereits jahrelang
gefragt haben. Zusammen mit unseren Hermetia-Illucens-basierten
Zutaten können wir weiter an gesunder Nahrung für alle lebenden
Kreaturen auf diesem Planeten arbeiten und eine "sanfte" Gesellschaft
aufbauen.

In den nächsten beiden Jahren wird Protix ein strukturiertes Wachstum
verfolgen, indem das Produktionsvolumen mit diesen neuen Insekten
systematisch ausgebaut und gleichzeitig höchste Konzentration auf
Qualität und Kosten gerichtet wird. Protix wird mit seinen Kunden
zusammenarbeiten, um fantastische und vernünftige Produkte für den
bewussten Verbraucher zu entwickeln.

Wenn Sie Interesse an unseren Produkten haben, können Sie
Vorbestellungen aufgeben. Registrieren Sie sich auf der Fair-Website
(http://www.fairinsects.com).

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