Kultduo Andi & Alex hebt ab: „Frisch gekocht“ in luftigen Höhen ab 19. Juni

Utl.: „Frisch gekocht on Tour mit Andi & Alex – Aus dem Wiener
Prater“ in ORF 2 =

Wien (OTS) - Gehobene Küche bei „Frisch gekocht“! Eine Woche lang
gehen Andi & Alex bei „Frisch gekocht on Tour – Aus dem Wiener
Prater“ buchstäblich in die Luft: In einem gläsernen Küchencontainer
kochen die beiden „Frisch gekocht“-Profiköche Andreas Wojta und
Alexander Fankhauser ab Montag, dem 19. Juni 2017, immer wochentags
um 14.00 Uhr in ORF 2 in luftigen 30 Meter Höhe. Vom Wiener Prater
aus gibt es dabei einen wunderschönen Blick über die grüne Lunge der
Stadt und auf Wahrzeichen wie das Riesenrad, den Stephansdom und die
Skyline des modernen Wiens jenseits der Donau. Der Prater diente
dabei auch als Inspirationsquelle für die Rezeptideen der beiden
Köche – denn bevor in der gläsernen Küche über den Baumkronen
aufgekocht wird, zeigt der gebürtige Wiener Andreas Wojta seinem
Tiroler Kollegen Alexander Fankhauser den Wiener Wurstelprater, in
dem er wie fast jedes Wiener Kind aufregende Momente verbracht hat.
Danach steht den kulinarischen Höhenflügen des Kultduos nichts mehr
im Wege, auch nicht Alex’ Höhenangst, die er für diese „Frisch
gekocht“-Spezialwoche überwunden hat.

Die Gerichte „Aus dem Wiener Prater“ im Überblick:

Bei einem Spaziergang durch den Wiener Prater haben sich Andi & Alex
zu folgenden Rezepten inspirieren lassen:

Montag, 19. Juni: Zum Auftakt bereitet Andi „Erdäpfelrohscheiben mit
Lachs und Dille“ zu, und Alex macht „Kirschnocken auf Vanillecreme
mit Zuckerwatte“.

Dienstag, 20. Juni: Andi serviert „Langos mit Ajvar“, und Alex brät
ein „Filetsteak mit Avocadosalat und Rosmarinkartoffeln“.

Mittwoch, 21. Juni: Von Andi gibt es „Faschierte Laibchen mit
Zwiebelsenf“, und Alex bereitet „Röllchen von der Bachforelle mit
Sauerampfer und Kartoffelcreme“ zu.

Donnerstag, 22. Juni: Andi zeigt sein Rezept für „Erdäpfelpuffer mit
Rindsfilet“, und Alex kocht „Gebratenes Zanderfilet auf Dillgurken
mit Salzkartoffeln“.

Freitag, 23. Juni: Zum Abschluss stehen bei Andi „Powidltascherl“ auf
dem Speiseplan, und Alex serviert „Paprikahenderl mit Ziegenkäse auf
Nudelblatt“.

„Frisch gekocht on Tour mit Andi & Alex“ ist in der ORF-TVthek
(http://TVthek.ORF.at) sowohl als Live-Stream als auch sieben Tage
lang nach der TV-Ausstrahlung als Video-on-Demand abrufbar.

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