- 22.03.2017, 12:38:34
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„Bewusst gesund“-Initiative „Zucker – Das süße Gift“ mit „Am Schauplatz“ über „Die süße Sucht“
Am 23. März um 21.05 Uhr in ORF 2
Utl.: Am 23. März um 21.05 Uhr in ORF 2 =
Wien (OTS) - Im Durchschnitt konsumieren Österreicherinnen und
Österreicher viermal so viel Zucker, wie von der
Weltgesundheitsorganisation empfohlen wird. Die Folgen sind fatal.
Immer mehr Menschen leiden an Übergewicht, Diabetes und
Herzkreislauferkrankungen. „Ich hab früher palettenweise Cola und
Energy Drinks getrunken, weil mir Wasser einfach nicht geschmeckt
hat“, erzählt Herr Gruber. Er ist einer von 600.000 Österreicherinnen
und Österreichern, die an Diabetes erkrankt sind. Schätzungen zufolge
wird im Jahr 2030 bereits jeder Zehnte Diabetiker sein, mit
gefährlichen Spätfolgen.
Zucker ist mittlerweile in nahezu allen industriell produzierten
Lebensmitteln. Zucker ist billig, macht Lebensmittel haltbar und
sorgt für den gewünschten Geschmack. Auf den Verpackungen von
Fertigprodukten und Getränken versteckt sich Zucker meist hinter
komplizierten Namen. Und die Lebensmittelindustrie versucht mit immer
neuen Werbemitteln, ihre Produkte an die Konsumentinnen und
Konsumenten zu bringen. Das „Am Schauplatz“-Team Kim Kadlec und Klaus
Dutzler zeigt am Donnerstag, dem 23. März, um 21.05 Uhr in ORF 2
anlässlich des ORF-Schwerpunktes „Zucker – Das süße Gift“, wie das
Geschäft mit der „süßen Sucht“ funktioniert.
„Der Zucker ist eine Droge. Das muss man wissen“, warnt die Ärztin
Heila Rexeisen. „Die Entzugserscheinungen sind definitiv mit jenen
eines richtigen Rauschgifts zu vergleichen. Es ist fast schwieriger
einen Patienten vom Zucker wegzubekommen, als vom Heroin oder
Kokain.“ Dr. Heila Rexeisen behandelt seit Jahren Diabetes-Kranke mit
Wundheilungsstörungen.
„Der Zucker zerstört deinen ganzen Körper“, warnt der ebenfalls an
Diabetes erkrankte Johann Hirschl. Er sagt: „Mit dem Süßen hab ich
mich immer belohnt. Es ist die Wohlstandsgesellschaft. Man kann sich
einfach alles leisten mit fatalen Folgen.“ Durch den Diabetes spürt
Herr Hirschl seine Füße nicht mehr, so hat er viel zu spät bemerkt,
dass eine Wunde am Fuß nicht heilte. Heute fährt er dreimal
wöchentlich von Bruck an der Leitha in die Praxis von Chirurgin
Rexeisen. Er hofft, dass ihm durch die langwierige Behandlung die
Amputation seines Fußes erspart bleibt.
Trotz aller Warnungen von Ärzten und Experten dürfte sich die
Situation aber noch weiter verschärfen. Im Herbst sollen die
Zuckerquoten der Europäischen Union fallen. Das könnte die
Zuckerpreise massiv nach unten drücken, warnen Konsumentenschützer.
Billiger Zucker wäre für viele Nahrungsmittelkonzerne dann noch
lukrativer.
„Am Schauplatz““ ist nach der TV-Ausstrahlung sieben Tage auf der
Video-Plattform ORF-TVthek (http://TVthek.ORF.at) als Video-on-Demand
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