Erster regionaler Wettbewerb für Apfelsaft im Süden Niederösterreichs

Wien (OTS) - Anfang September 2016 startet der erste regionale
Wettbewerb für private und kleine landwirtschaftliche Besitzer von
Apfelbäumen aus den Regionen Steinfeld, Bucklige Welt sowie
Semmering-Rax. Das Obst wird vom neu gegründeten Verein Arche
Guntrams zu naturtrüben Säften gepreßt und abgefüllt, die Säfte
werden danach von einer Fachjury bewertet.

Die Bedingungen des Wettbewerbs:

Anmeldung und Terminvereinbarung: per E-Mail an
adelsberger@guntrams11.at

Pro Einreichung werden 70 – 100 Kilogramm Äpfel verarbeitet.
Einbehalten werden 90 Euro Nenngeld für das Pressen, Pasteurisieren
und Abfüllen des naturtrüben Saftes sowie für Flaschen samt
Verschluss.

Der Einreicher nimmt seine Säfte nach Abfüllung mit nach Hause. 5
Flaschen pro Einreichung verbleiben beim Verein Arche Guntrams für
die verdeckte Verkostung: Am Samstag, den 29. Oktober 2016 werden die
besten Säfte durch Experten in einer verdeckten Verkostung ermittelt.
Leiter der Jury ist Ing. Wolfgang Lukas, ein weithin bekannter
Obstexperte der NÖ Landwirtschaftskammer.

Die Sieger werden am 29. Oktober 2016 um 18 Uhr bekannt gegeben. Die
ersten drei Plätze erhalten das Nenngeld zurück. Sie bekommen je eine
Medaille (Gold, Silber und Bronze) und werden in einer Aussendung der
Austria Presse Agentur bundesweit veröffentlicht. Der Rechtsweg ist
ausgeschlossen.

Wer sich näher informieren will, kann jeden Samstag im September und
Oktober 2016 von 10 – 17 Uhr zum Tag der offenen Türe nach Guntrams
11 kommen.

Bild(er) zu dieser Aussendung finden Sie im AOM / Originalbild-Service
sowie im OTS-Bildarchiv unter http://bild.ots.at

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