"Mahlzeit!" - Herzlich Willkommen im Gasthaus „Zum Göller“

Utl.: Am 22. Mai wird das „neue“ historische Gasthaus „Zum Göller“
im Österreichischen Freilichtmuseum Stübing eröffnet =

Stübing (OTS) - Der Countdown läuft! Nur noch wenige Tage und im
Österreichischen Freilichtmuseum Stübing wird das „neue“ historische
Gasthaus „Zum Göller“ eröffnet. Mitten im Museumsgelände findet am
22. Mai ab 10 Uhr die feierliche Eröffnung des Gasthauses sowie der
Auftakt zum diesjährigen Themenschwerpunkt „Aufdeckt is´!. An diesem
Tag erwarten die Besucher ein traditionelles Fest mit Messe und
Segnung des Gasthauses, anschließendem Frühschoppen sowie ein
kulinarischer Spaziergang durch Österreich.

Am 22. Mai wird im Tal der Bauernhöfe das 98. Gebäude – das Gasthaus
„Zum Göller“ – feierlich eröffnet. Der Festakt beginnt um 10 Uhr.
Nach der ökumenischen Messe und Segnung erfolgt die Eröffnung des
Gasthauses durch Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer. Die
„Schützengarde Krakauerebene“ begleitet die Eröffnung mit mehreren
Ehrensalven.

Am Beginn des anschließenden Frühschoppens steht der traditionelle
Bieranstich. Natürlich wird, so wie es sich gehört, das Bierfass mit
dem historischen Murauer Brauereiwaagen geliefert. Bernd
Prettenthaler begleitet die Besucher durch den Frühschoppen. An
diesem Tag sind einige Bundesländer zu Gast, die nicht nur Musik
sondern auch regionale Schmankerln mitbringen. Gemeinsam feiert das
Österreichische Freilichtmuseum Stübing mit seinen Gästen an diesem
Tag ein traditionelles Fest mit Musik, kulinarischen Köstlichkeiten
aus ganz Österreich und Unterhaltung für die gesamte Familie.

Bereits seit dem Jahr 2005 zählt die Erweiterung der Gastronomie zu
den Leitprojekten des Österreichischen Freilichtmuseum Stübing.
Bereits 2008 konnte das historisches Gasthaus nach Stübing geholt
werden. Aufgrund der außergewöhnlichen geografischen Lage des
Museumstals war die Planung langwieriger und es galt einige
Herausforderungen zu bewältigen, sodass der bereits für 2014 geplante
Baubeginn auf 2015 verschoben werden musste. Nach umfangreichen
Planungen und dem Abriss eines bestehenden Altgebäudes fand am 11.
März der Spatenstich zum Wiederaufbau des historischen Gasthauses
„Zum Göller“ statt. 13 Monate später ist es nun soweit und das
Österreichische Freilichtmuseum Stübing eröffnet das historische
Gasthaus „Zum Göller“.

„Aufdeckt is´!“ – Auf den Spuren der ländlichen Esskultur
Das Österreichische Freilichtmuseum Stübing steht heuer im Zeichen
des neu eröffneten Gasthauses „Zum Göller“ und der damit verbundenen
ländlichen Esskultur in Österreich.

Eine informative Ausstellung im Museumsgelände mit spannenden
Aktivstationen vermittelt Wissenswertes über die Tradition des
Kochens und Essens in den verschiedenen Bundesländern. Diese war
geprägt von regionalen Gegebenheiten wie Lage, Boden, Klima und
Jahreszeiten sowie sozialen Faktoren wie finanzielle Unabhängigkeit,
Größe des Hofes u.s.w.
Auch die originalen Rauchstuben, Rauchküchen und anderen
Feuerstätten, die die Koch- und Kostlandschaften der verschiedenen
Bundesländer stark beeinflussten, sind ebenso Thema wie das
historische Gasthaus und dessen Geschichte(n). Neben der Ausstellung
vermitteln zahlreiche Veranstaltungen zusätzliches Wissen rund um die
bäuerliche Esskultur.

Eröffnung Gasthaus "Zum Göller"  im ÖFM Stübing

  Heute wird das „neue“ historische Gasthaus „Zum Göller“eröffnet.
 Mitten im Museumsgelände findet ab 10 Uhr die feierliche Eröffnung
 des Gasthauses sowie der Auftakt zum diesjährigen Themenschwerpunkt
 „Aufdeckt is´!. 

 Datum:   22.5.2016, 09:00 - 17:00 Uhr
 Ort:     Österreichisches Freilichtmuseum Stübing
          Enzenbach 32, 8114 Hörgas
 Url:     http://www.stuebing.at/veranstaltungen-feste-brauchtum-konzerte-theater/veranstaltungen-feste/845-eroeffnung-gasthaus

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