Genuss.Markt im Rahmen von eat & meet

Utl.: 16.-17. April 2016 =

Salzburg (TP/OTS) - Es gibt viele gute Gründe Salzburg zu besuchen!
Einer davon ist sicherlich das Culinary Art-Festival „eat & meet“,
das auf einzigartige Weise lukullische Genüsse mit einem
unterhaltsamen Programm verbindet und 2016 den ganzen Monat April
bereits zum achten Mal stattfindet. Ein großes Highlight ist der
Genuss.Markt am 16. und 17. April 2016!

Zum dritten Mal wird im Rahmen von „eat & meet“ am 16. und 17. April
2016 der Genuss.Markt in den kavernen1595 in der Gstättengasse
stattfinden. Ausgewählte ProduzentInnen aus ganz Österreich
präsentieren ihre Köstlichkeiten: Käse, Gewürze, Wein, Edelkonserven,
Pestos, Olivenöl, Destillate, Fischspezialitäten uvm. Hier können
FeinschmeckerInnen nicht nur die „Wiener Schnecke“, Kneidl`s Austern
oder süße Früchtchen aus der Steiermark gustieren sondern hier
erfährt man auch, warum Heuschrecken auf unseren Speiseplan gehören!
Erstmals wird es dabei auch einen Setzlingsmarkt geben, wo ein
umfangreiches Sortiment an samenfesten Bio-Jungpflanzen wie
Paradeiser, Paprika, Chili, Kräuter, Gemüse u.v.m. sowie Bio-Saatgut
in stilvollem Ambiente angeboten wird. Auch aktuelle Fachliteratur
rund ums biologische und nachhaltige Gärtnern spricht interessiertes
Fachpublikum und HobbygärtnerInnen an. Am 16. und 17. April stehen am
Nachmittag außerdem spannende Vorträge am Programm: Christian
Frenkenberger von der Take Hemp GmbH spricht über Hanf als
Lebensmittel, Mag. Claudia Dums erzählt über die Kostbarkeiten, die
man im eigenen Garten anpflanzen kann und Christoph Thomann vom
Verein Speiseplan erklärt, warum die Zukunft des Essens unweigerlich
mit dem Verzehr von Insekten zusammenhängt. Gustieren Sie nach Lust
und Laune am Genuss.Markt, der Eintritt ist frei!

Culinary Art-Festival in der Salzburger Altstadt: 1.-30. April 2016
Genuss.Markt in den kavernen1595, Gstättengasse 27-29, Eintritt frei:
16.-17. April 2016
www.salzburg-altstadt.at

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