Wien (OTS) - Nach Coca-Cola (1929), Coca-Cola light (1983) und
Coca-Cola zero (2007) kommt nun auch Coca-Cola life nach Österreich.
Rund ein Drittel des Zuckers wird durch die kalorienfreie Süße
Steviolglycoside aus der Stevia-Pflanze ersetzt. Abgefüllt wird
Coca-Cola life in der umweltrevolutionären PlantBottleTM. Rund ein
Drittel weniger Kalorien bei gleichem Geschmack – bei Coca-Cola life
ersetzt die Süße der Stevia-Pflanze 36% des Zuckers, was zu einer
entsprechenden Kalorienreduktion führt. Dabei geht aber nichts vom
gewohnt erfrischenden Coke-Geschmack verloren. Coca-Cola life richtet
sich an kalorienbewusste Konsumenten, die pflanzliche Zutaten
bevorzugen. Spannend: Coca-Cola life wurde von Stephan Czypionka,
einem Österreicher, mitentwickelt.
Maßgeblich in der Entwicklung dabei war der Wiener Stephan Czypionka,
damals Marketingdirektor bei Coca-Cola in Argentinien wo Coca-Cola
life 2013 als erstes eingeführt wurde. „Es war nur eine Handvoll
Personen in der Zentrale in Atlanta und in Labors in Rio, Tokyo und
Shanghai daran beteiligt, das Projekt absoluter Geheimstufe
unterstellt“, erinnert sich Czypionka zurück. Die Schwierigkeit bei
der Entwicklung war die Höhe des Stevia-Anteils so anzusetzen, dass
der typische Coca-Cola Geschmack nicht verfälscht wird. „Stevia hat
einen bitteren Beigeschmack, der bei zu hohem Anteil dem
Gesamtgeschmack nicht zuträglich ist.“
Mit dabei waren: Tatjana Catic (Bloggerin), Gina Alaba, Rudi Roubinek
(Autor und Schauspieler) sowie Stephan Czypionka (Marketing Director
Coca-Cola Philippinen - via Skype aus Manila zugeschaltet, Barbara
Tönz, (Commercial Director Coca-Cola Hellenic Österreich), Jakob
Taferner (Senior Brand Manager Sparkling Coca-Cola GmbH) und Philipp
Bodzenta (Unternehmenssprecher Coca-Cola GmbH)
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