Auf dem Weg nach Morgen: Nachhaltige Schokolade bei Lidl Österreich

Utl.: Fin Carré-Schokoladen mit Fairtrade-Programm und
UTZ-Zertifizierung =

Salzburg (OTS) - Lidl Österreich übernimmt Verantwortung und
erweitert einmal mehr das Angebot an nachhaltigen Produkten: Ab
sofort werden Schritt für Schritt alle Fin Carré-Schokoladen im
Sortiment mit zwei Zertifikaten für Nachhaltigkeit und fairen Handel
ausgezeichnet.

Im Rahmen der Zukunftsinitiative „Auf dem Weg nach Morgen“ geht Lidl
Österreich den nächsten Schritt: Nach der Umstellung des
Solevita-Orangensafts auf das Rainforest Alliance Certified™-Siegel
ist nun die Schokolade an der Reihe. Ab sofort werden sukzessive alle
Produkte der Qualitäts-Eigenmarke Fin Carré umgestellt und danach
sowohl nach dem Fairtrade-Programm als auch durch UTZ zertifiziert
sein. Die Schokoladen werden in allen österreichischen Lidl-Filialen
erhältlich sein, von Alpenmilch über Nuss bis Zartbitter.

Mit der zusätzlichen Fairtrade-Programm-Zertifizierung des Kakaos
verstärkt sich die Wirkung in den Ursprungsländern immens, da Lidl
100 Prozent des Kakaobedarfs für seine meistverkaufte Schokolade auch
unter Fairtrade-Bedingungen einkauft. Damit verfolgt das heimische
Unternehmen weiter sein Ziel, die Qualitäts-Eigenmarken und damit das
gesamte Sortiment immer nachhaltiger zu gestalten.

Schritt in die richtige Richtung

„Wir stehen für ein Top-Preis-Leistungs-Verhältnis. Das gilt für die
Qualität unserer Produkte genauso wie für den Aspekt der
Nachhaltigkeit. Wir arbeiten laufend daran, besser zu werden und
unsere Produkte und das nachhaltige Sortiment weiter auszubauen.
Diese Zertifizierung ist für uns ein weiterer Schritt in die richtige
Richtung“, so Christian Schug, Vorsitzender der Geschäftsleitung von
Lidl Österreich.

Für die zusätzliche Zertifizierung nach dem Fairtrade-Programm für
Kakao ist Lidl umfangreiche Abnahmeverpflichtungen eingegangen.
Verbindliche Sozialstandards, feste Mindestpreise für Kakao sowie
Prämien für Gemeinschaftsprojekte unterstützen die Kakaobauern in
Westafrika nun zusätzlich. Sie können dadurch nachhaltig investieren
und verstärkt an Schulungsmaßnahmen beispielsweise für
Produktivitäts- und Qualitätssteigerungen, Anpassung an den
Klimawandel sowie Förderprogrammen für Frauen und Kinder teilnehmen.

Nachhaltiges Angebot

Bereits seit 2011 wird UTZ-zertifizierter Kakao für die Schokoladen
der Lidl-Qualitätseigenmarke eingekauft. Lidl Österreich konnte das
nachhaltige Angebot über die Jahre weiter sukzessive ausbauen, es
wird großer Wert auf eine nachhaltige Produktion gelegt. Von Bananen
und Ananas über Kakao und Kaffee bis hin zu Orangensaft oder
Textilien. So finden Lidl-Kunden heute schon über 15
Fairtrade-zertifizierte Artikel dauerhaft in den Regalen und auch das
UTZ-Gütesiegel ist mit mehr als zehn Produkten im Lidl-Sortiment
vertreten. Über 50 Produkte tragen das anerkannte MSC-Siegel für
nachhaltige Fischerei, auch beim jüngsten Greenpeace-Marktcheck wurde
Lidl Österreich besonders für seine erhöhte Transparenz bei der
Kennzeichnung des Herings-Sortiments gelobt. Die aktuelle
Doppel-Zertifizierung durch das Fairtrade Kakao-Programm und UTZ ist
ein weiterer wichtiger Schritt für ein nachhaltigeres Sortiment bei
Lidl Österreich.

Kakaokleinbauern profitieren durch die kombinierte Kraft von
UTZ und Fairtrade

UTZ ist ein Programm und Gütesiegel für den nachhaltigen Anbau von
Kaffee, Kakao und Tee. Mit dem UTZ-Programm erlernen die Farmer
geeignete Anbaumethoden und erhalten Anreize für die Verbesserung der
Arbeitsbedingungen und den verantwortungsbewussten Umgang mit Mensch
und Umwelt. Dadurch trägt UTZ dazu bei, dass sich der Ertrag, das
Einkommen und die Lebensbedingungen der Farmer verbessern und die
natürlichen Ressourcen geschont werden.

Das Fairtrade-Kakao-Programm bezieht sich in erster Linie auf den
fair angebauten und gehandelten Kakao – als Einzelzutat. Seit mehr
als 20 Jahren arbeitet Fairtrade an der Verbesserung der Lebens- und
Arbeitsbedingungen von Kleinbauern in Afrika, Asien und
Lateinamerika. Verbindliche Sozialstandards, feste Mindestpreise
sowie Prämien für Gemeinschaftsprojekte unterstützen bereits mehr als
1,5 Millionen Menschen auf ihrem Weg aus der Armut.

Lidl Österreich, mit Sitz in Salzburg, zählt mit über 200 Filialen
und knapp 4.500 MitarbeiterInnen zu den erfolgreichen
Lebensmittelhändlern Österreichs. Mit einer Auswahl an über 1.500
verschiedenen Artikeln, darunter zahlreiche österreichische Produkte
sowie Eigen- und Markenartikel, bietet Lidl Österreich ein
vielfältiges Sortiment zu günstigen Preisen. Dabei steht Qualität
stets an oberster Stelle. Ein durchdachtes Logistikkonzept ermöglicht
das breite Angebotsspektrum an täglich frischer Ware.

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