• 28.10.2015, 16:01:57
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Was tun mit Allergikern - TOP-Experte berät Touristiker

Die Zahl der Allergiker steigt ständig. Und damit die Herausforderung an Hoteliers und Gastronomen. Ein Schweizer Fachmann klärt nun erstmals in Österreich auf.

Dr. Georg Schäppi, Leiter des "aha!
Allergiezentrums Schweiz"

Utl.: Die Zahl der Allergiker steigt ständig. Und damit die
Herausforderung an Hoteliers und Gastronomen. Ein Schweizer
Fachmann klärt nun erstmals in Österreich auf. =

Landskron (TP/OTS) - In Deutschland sollen es mehr als 20 Millionen
sein, in Österreich rund zwei Millionen: Die Rede ist von Menschen,
die an Allergien leiden. Und: Die Zahl der Betroffenen steigt
ständig!

Für den Tourismus bedeutet das: Man muss diese immer größer werdende
Gruppe gezielt ansprechen. Nur - wie? Speisekarten mit Hinweisen auf
allergene Stoffe sind ein Anfang, aber sicher nicht genug, um Gäste
mit Allergie-Beeinträchtigungen bestmöglich beherbergen zu können.

Ein entscheidender Schritt wird die Zertifizierung zum
"Allergiker-freundlichen Hotel oder Restaurant" sein. Das
diesbezüglich noch bescheidene Wissen soll nun ein Vortrag eines
internationalen Fachmannes verbessern: Am 12. November wird Dr. Georg
Schäppi, Leiter des renommierten Schweizer Allergiezentrums, auf
Einladung der STRAFINGER TOURISMUSWERKSTATT, in Kärnten zu
Möglichkeiten und Chancen einer Zertifizierung sprechen.

Dr. Schäppi wird nicht nur über seine langjährigen Erfahrungen
referieren, sondern im Anschluss an seine Ausführungen den
interessierten Touristikern auch Rede und Antwort stehen.

Programmdetails unter: http://www.ots.at/redirect/allergieprofis

"Zertifizierung von Allergiker-Hotels und Allergiker-Restaurants"

 Info-Nachmittag mit Dr. Georg Schäppi, 
 Leiter des "aha! Allergiezentrums Schweiz" 

 Datum:   12.11.2015, 14:00 - 16:00 Uhr
 Ort:     Landskron
 Url:     www.strafinger.at

Bild(er) zu dieser Aussendung finden Sie im AOM / Originalbild-Service
sowie im OTS-Bildarchiv unter http://bild.ots.at

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