Café Bierbeisl Einstein öffnet nach 2 Jahren Nichtraucherlokal wieder eigenen Raucherbereich

Utl.: Nach zwei Jahren reinem Nichtraucherlokal müssen auf Grund
wirtschaftlicher Überlegungen im abgetrennten Barbereich die
Aschenbecher wieder aufgestellt werden. =

Wien (TP/OTS) - "Nach zwei Jahren Nichtraucherlokal und zum Teil
dramatischem Umsatzrückgang führen wir jetzt im Einstein doch wieder
einen Raucherbereich ein", bestätigt Bettina Gross vom Einstein.
Insgesamt Euro 70.000 investierte das Einstein im Jahr 2011 um der
gesetzlichen Forderung nach getrennten Raucher- und
Nichtraucherbereichen Folge zu leisten. Wenig später sorgte eine
Gesetzesänderung für Auflagen, die das Lokal nicht erfüllen konnte
und so zum Nichtraucherlokal machten. Den Gästen war es nicht mehr
zumutbar den Raucherbereich zu durchqueren. Dieses Gesetz wurde
jedoch bald wieder revidiert. "Das Einstein nahm in den letzten
Jahren immer wieder eine Vorreiterrolle ein, also entschlossen wir
uns zum Nichtraucherlokal zu werden", erzählt Gross.

Umsatzrückgänge und der Entschluss zum Raucherbereich

"Zwei Jahre haben wir den Umsatzrückgang beobachtet und auf die
Trendumkehr gewartet. Nur leider kam sie nicht", so Gross. Einen Teil
des Umsatzrückgangs konnte das Einstein mit der hauseigenen Dampfbar,
einem Fachgeschäft für elektronische Zigaretten und Zubehör mit
eigenem separaten Bereich, ausgleichen. Jetzt werden im Einstein
jedenfalls wieder Aschenbecher aufgestellt und der durch eine Glastür
abgetrennte Barbereich wurde erneut als Raucherzone adaptiert. "Wenn
es nicht einmal eine Institution wie das Einstein schafft, gänzlich
auf einen Raucherbereich zu verzichten, wird es den meisten anderen
Beiseln und Cafés noch viel schwerer fallen" ist Bettina Gross
überzeugt. "Bis zum Jahr 2018 sollen im Einstein wieder Aschenbecher
stehen, danach werden die Karten wieder neu gemischt."

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