Stronach/Dietrich: Abgelaufene Lebensmittel verwerten statt verschwenden

Utl.: Politik muss aktiv werden! =

Wien (OTS) - "Wenn man weiß, dass in Wien täglich mehr Brot
weggeworfen wird, als in der Stadt Graz verzehrt, dass in ganz
Österreich jährlich 157.000 Tonnen Lebensmittel im Müll landen, dann
ist es höchste Zeit für ein Umdenken! Abgelaufene Lebensmittel müssen
verwertet statt verschwendet werden!", verlangt Team Stronach
Klubobfrau Waltraud Dietrich. Sie verweist auf Frankreich, wo
Supermärkte abgelaufene Waren spenden, kompostieren oder zu
Tierfutter verarbeiten müssen. "Angesichts von bald einer halben
Million Arbeitsloser und eineinhalb Millionen Menschen an oder unter
der Armutsgrenze kann sich unsere Gesellschaft diesen lockeren Umgang
mit Lebensmittel nicht leisten!", mahnt Dietrich.

"Es ist bezeichnend für unsere Wegwerfgesellschaft, dass hunderte
Tonnen Lebensmittel täglich entsorgt werden", so Dietrich. Mit ein
Grund für diese "unverantwortliche Verschwendung" sind laut der Team
Stronach Klubobfrau aber auch die viel zu großen Verpackungseinheiten
in den Supermärkten: "Oft haben die Konsumenten nur die Möglichkeit,
mehr zu kaufen, als sie tatsächlich benötigen; der Rest landet dann
im Bio-Müll". Bei der individuellen Bedienung beim Greißler habe es
diese Verschwendung nicht gegeben.

"Auch nach dem Ablauf der Mindesthaltbarkeit können viele
Lebensmittel noch verwendet werden, wenn sie richtig gelagert wurden,
das weiß jede Hausfrau", erinnert Dietrich. In Kooperation mit den
Soma-Märkten - "traurig, dass wir hier in Österreich diese Märkte
brauchen" - müsse es möglich sein, "Bedürftigen jene Lebensmittel
zukommen zu lassen, die sie sich sonst niemals leisten könnten. Hier
muss auch die Politik aktiv werden!", verlangt Dietrich.

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