Conrad Seidls Bier Guide 2015 - vom Beisl zum Top-Restaurant, vom Märzen- zum Craft-Bier

Utl.: 16. Ausgabe des bierigen Reiseführers zeigt Rekord an Vielfalt =

Wien (TP/OTS) - Das vergangene Jahr wird wahrscheinlich als jenes
Jahr in die österreichische Biergeschichte eingehen, in dem sich das
Craft Bier durchgesetzt hat. Freilich: Handwerklich gebraute Biere
hat es in Österreich immer schon gegeben - aber nie in solcher
Vielfalt wie heute, nie in einem so kreativen Wettstreit zwischen
Neuem und Altbekanntem, zwischen heimischer Szene und internationaler
Herausforderung. Die 16. Ausgabe von Conrad Seidls Bier Guide zeigt:
Es sind die Importe von Bierspezialitäten, die den Markt belebt haben
- und es ist die intelligente Antwort von österreichischen Brauern
und Gastronomen, die diese Trends aufgegriffen haben und damit die
österreichische Bierszene ständig weiterentwickeln.

Bierpapst Conrad Seidl: "Jahr für Jahr zeigt sich, dass die
Bierkultur in Österreich neue Ausprägungen erfährt. Im neuen Bier
Guide werden Brauereien vorgestellt, die es vor einem Jahr noch gar
nicht gegeben hat, es werden Lokale präsentiert, die die Biervielfalt
in einem Maße hochhalten, die noch vor fünf Jahren als unmöglich
gegolten hat."

Mehr als 1.200 Lokale werden in der 16. Ausgabe dieses bierigen
Reiseführers in der Tradition des Good Beer Guide vorgestellt.
Darunter sehr traditionelle Wirtshäuser, die sich um Bierpflege
verdient machen, ebenso die neuesten Craft Bier Bars, in denen rare
Bierspezialitäten von Kleinstbrauereien angeboten werden. Man muss
sich nur darauf einlassen.

Conrad Seidls Bier Guide 2015, 452 Seiten, ISBN: 978-3-902843-56-2,
14,90 Euro, medianet Verlag AG

Weitere Presse-Informationen, Fotos, Listings der besten Bier-Lokale
Österreichs unter:
http://www.lehmann.co.at/?Presse___BierGuide2015

Weitere Bilder unter: http://www.apa-fotoservice.at/galerie/6584/

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sowie im OTS-Bildarchiv unter http://bild.ots.at

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