Höchste Weihen für Österreichs Rotweine

Utl.: Wein-Autor Walter Tucek präsentierte die neue Ausgabe seines
Österreich Rotwein Guide für die Gastronomie im 57 Restaurant
des Melia Vienna Hotel. 23 Winzer schafften es nach „ganz
oben“ =

Wien (TP/OTS) - Im höchstgelegenen Restaurant Österreichs, im 57.
Stock des Wiener DC Tower wurden die Siegerwinzer des Österreich
Rotwein Guide 2015 geehrt und ihre Weine einem großen Fachpublikum
präsentiert. Mehr als 200 Besucher aus Gastronomie, Hotellerie,
Sommelerie und Weinhandel verkosteten die ausgezeichneten Weine.
Allesamt würdige Sieger, so die einhellige Meinung von Weinprofis wie
Josef M. Schuster (Del Fabro), Norbert Eismayer (Morandell), Heinz
Pecenka (Jacques Roullet) und Pascal Kopetzky (Sommelier 57).
Küchenchef Siegfried Kröpfl ließ sich von den Pinot Noir-Siegern zu
einer Koch-Session inspirieren: "Diese großen Burgunder von Graf
Hardegg und Toni Hartl begeistern mich als Speisenbegleiter," so
Kröpfl.

Austria not Australia

Anders als in Weinbauländern mit eher gleichbleibendem
Witterungsverlauf ist in Österreich der Jahrgang von entscheidender
Bedeutung. Zur Zeit dominieren die großartigen 2011er und 2012er das
Angebot in Rot. Tucek erklärt: "Eine derart hohe Qualitätsdichte wie
im Moment wird man in ein, zwei Jahren nicht so leicht finden, denn
dann kommen die mengenmäßig kleinen Jahre 2013 und 2014 auf den
Markt. Mein Tipp daher: Jetzt bevorraten - und auch den weniger
bekannten Winzern eine Chance geben. Im Österreich Rotwein Guide
findet man dazu wertvolle Zusatzinformationen wie Ab-Hof-Preise.
Höchste Qualität kann auch sehr günstig sein, das beweisen die
"Preis-Leistungs-Sieger" (Weine mit 5 Gläsern von 5,60 bis 15 Euro ab
Hof.)

Alle 23 1st Siegerweine/5 Gläser Rot, alle Preis-Leistungs-Sieger
sowie Fotos von der Präsentation finden Sie auf www.wirtundwinzer.at

Österreich Rotwein Guide 2015, 196 Seiten, ISBN 9-783950-380415,
Euro 14,90, Belegexemplare: office@wirtundwinzer.at

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sowie im OTS-Bildarchiv unter http://bild.ots.at

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