Wer Bio sät, wird Gutes ernten!

"die umweltberatung" empfiehlt biologisches Saatgut, weil es das Beste für Umwelt und Gesundheit ist

Wien (OTS) - Der Vorfrühling steht in den Startlöchern und mit ihm das neue Gartenjahr. In Gedanken werden schon Gemüsebeete und Blumenkisterl bepflanzt. "die um-weltberatung" empfiehlt biologisches Saatgut und zeigt auf www.umweltberatung.at, wo es dieses zu kaufen gibt. Wer grüne Zebras oder Himmelsstürmer im Gemüsebeet haben möchte, greift zu Bio-Sortenraritäten. Bio-Samen werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Spritzmitteln und mineralischen Kunstdüngern produziert. Auch der Einsatz von Gentechnik ist im Bio-Landbau streng verboten.

Biologische Produktion bedeutet Pestizidfreiheit und verhindert, dass schädliche Chemikalien in die Nahrungskette gelangen. Bio-Landwirtschaft schont Boden und Grundwasser. "Wenn Sie die Pflanzen nach dem Anbau weiter-hin ökologisch heranziehen, schonen Sie Ihre Umwelt und Gesundheit doppelt. Sie genießen das biologische Gärtnern und ernten außerdem rückstandsfreie, gesunde Pflanzen und Früchte." sagt Mag.a Sophie Jäger-Katzmann, Gartenex-pertin von "die umweltberatung".

Green Zebra im Supermarkt

In den letzten Jahren wurde das Angebot im Handel immer größer. In vie-len Supermärkten sind Gemüse- und Kräutersamen in Bioqualität erhältlich. Auch alte Sorten, die beinahe in Vergessenheit geraten sind, werden wieder angeboten! Sortenraritäten wie Green Zebra, Himmelsstürmer oder Ochsenherz ermöglichen ein intensives, unvergleichliches Geschmackserlebnis und berei-chern die Vielfalt im Garten oder auf dem Balkon.

Bald geht's los

Ende Februar kann bereits das Vorziehen von Paradeisern und Paprika-pflanzen beginnen. Dafür eignet sich ein warmes, helles Fensterbrett. Hin-aus ins Beet dürfen die wärmeliebenden Pflanzen dann erst Mitte Mai.

Eigenes Saatgut ernten

Sortenraritäten sind samenfest, das heißt man kann von ihnen eigenes Saatgut ernten und im Folgejahr wieder anbauen. Der Samen sollte so lang wie möglich an der Pflanze verbleiben. Nur dann reift er gut aus und lagert die notwendigen Reservestoffe ein. Der ideale Zeitpunkt der Abnahme ist bei schönem Wetter, wenn möglich nach einer Trockenperiode.

Wo gibt's die Bio-Samen?

Eine Bezugsquellenliste für biologisches Saatgut und Pflanzen aus biolo-gischem Anbau bietet "die umweltberatung" auf ihrer Website www.umweltberatung.at. Das vielfältige Angebot an Bio-Samen reicht von Ge-müse und Kräutern über Wiesenmischungen und Wildblumen bis zu Gehölzen und Blumenzwiebeln. Wiesenmischungen werden für individuelle Anforderungen und verschiedene Standorte zusammengestellt.

Information

Bezugsquellen für Bio-Saatgut und -Pflanzen auf www.umweltberatung.at/bio-saatgut-und-jungpflanzen
Beratung zum naturnahen Gestalten und Pflegen von Garten und Balkon bei "die umweltberatung", Tel. 01 803 32 32.

"die umweltberatung" Wien ist eine Einrichtung der VHS Wien, basisfinan-ziert von der Wiener Umweltschutzabteilung - MA 22.

Rückfragen & Kontakt:

"die umweltberatung" Wien, DI.in Sabine Seidl
Tel. 01 803 32 32-72, mobil 0699 189 174 65
sabine.seidl@umweltberatung.at, www.umweltberatung.at

OTS-ORIGINALTEXT PRESSEAUSSENDUNG UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS | NRK0010