Bundesminister Rupprechter startet Aufruf an Gastronomie für mehr Regionalität

Utl.: Erfolgreiche Initiative "Schau drauf!" nun auch als Appell an
Gastronomie =

Wien (OTS) - Die von Bundesminister Andrä Rupprechter gestartete
Initiative "Schau drauf!", die auf die Stärken regionaler Produkte
aufmerksam macht, soll auf die Gastronomie ausgedehnt
werden:"Regionale Qualitätsprodukte stehen für sicheren, hochwertigen
Genuss und sind ein Top-Thema für die Konsumentinnen und Konsumenten.
Heimische Produkte gewährleisten Frische, Natürlichkeit und
Saisonalität", betonte Rupprechter. Die Initiative wird vom
Österreichischen Bauernbund, der Landwirtschaftskammer Österreich und
dem Österreichischen Raiffeisenverband mitgetragen. In den nächsten
Tagen werden Gastronomie-Betriebe per Brief über die Initiative
informiert. Ziel ist es, den Gästen regionale Qualitätsprodukte
schmackhaft zu machen, etwa durch eine bessere Kennzeichnung
regionaler Zutaten.

Rupprechter: "Regionale Produkte und regionale Produktion haben viele
Vorteile: neben der Qualität geht es auch um Arbeitsplatzsicherung.
Außerdem wird ein Beitrag zum Klimaschutz geleistet. Durch kürzere
Transportwege wird CO2 eingespart."

Bei "Schau drauf!" werden die beiden wichtigen Zeichen, nämlich das
AMA-Gütesiegel und das AMA-Biosiegel, in den Fokus gestellt.
Konsumentinnen und Konsumenten, die auf diese Zeichen achten,
erhalten Lebensmittel mit ausgezeichneter Qualität und
nachvollziehbarer Herkunft.

Dr. Walter Rothensteiner, Generalanwalt des Österreichischen
Raiffeisenverbandes ergänzt: "Schau drauf! - Produkte stehen für
Qualität von regionalen Betrieben aus intakter Umwelt. Wir
unterstützen gerne diese genussvolle Initiative"

"Qualität ist unsere Stärke, Billigprodukte sind nicht unser Revier.
Unsere Landwirtschaft und unsere Verarbeitungsbetriebe gehören im
internationalen Vergleich zu den Besten der Welt und bedienen
qualitätsbewusste Kunden. Dieses Bewusstsein der Kunden wollen wir
stärken durch Hilfen, damit sie drauf schauen können, wo es herkommt.
Erkennbare Qualität bringt zufriedene treue Kunden; im Supermarkt, im
Restaurant und im Export. Das stärkt den Standort Österreich und
sichert Arbeitsplätze" sagt LK-Österreich Präsident Hermann Schultes.

"Neben der unvergleichlichen Qualität sind doch 530.000 Arbeitsplätze
das stärkste Argument für Qualitätsprodukte aus Österreich. 10
Prozent mehr Inlandsnachfrage würden 10.000 neue Jobs schaffen. Dass
verantwortungsvolle Politik keine einzige Maßnahme auslassen darf, um
den regionalen Wirtschaftskreislauf anzukurbeln und Arbeitsplätze zu
sichern, zeigt auch die momentane Arbeitslosenstatistik. Umso mehr
muss man umdenken und alle Österreicherinnen und Österreichern
herzlich zu "Schau drauf!' einladen", zeigte Bauernbund-Präsident
Jakob Auer auf, dass inländische Arbeitsplätze und heimischer Konsum
direkt miteinander verknüpft sind.

"Schau drauf!" ist ein Aufruf, Österreich als Standort der Land- und
Lebensmittelwirtschaft zu stärken.

Fotos finden Sie unter bmlfuw.gv.at/fotoservice

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