120 niederösterreichische Bauernhöfe bieten am 1. Mai eine schmackhafte Jause

Utl.: Tanner und Köstinger: Qualität und Regionalität stehen dabei
im Vordergrund =

St. Pölten (OTS) - Am 01.05.2014, dem "Tag der Arbeit", laden
Niederösterreichs Bauern wieder zu einer g'schmackigen und g'sunden
Jause auf ihre Höfe ein, bei der sich die Konsumenten von der hohen
Qualität der bäuerlichen Produkte wie Brot, Wurst, Milch, Weine und
Edelbrände überzeugen, diese probieren und erwerben können. Die
Initiative wurde vom NÖ Bauernbund 2012 ins Leben gerufen und hat
sich inzwischen zur wahren Erfolgsgeschichte entwickelt. Das zeigt
einmal mehr das Interesse der Konsumentinnen und Konsumenten an den
hochwertigen Lebensmitteln aus heimischer Produktion.

"So vielfältig wie die niederösterreichische Landschaft, so
umfangreich ist auch die Palette der bäuerlichen Spezialitäten. Die
Direktvermarktung ist dabei eine wichtige Absatzschiene für unsere
Bäuerinnen und Bauern", ist Bauernbunddirektorin Klaudia Tanner
überzeugt und fügt hinzu: "Der NÖ Bauernbund hat diese Aktion ins
Leben gerufen, um all die Betriebe zu unterstützen, die den Kontakt
zum Kunden direkt suchen und ihm damit die hohe Qualität heimischer
Lebensmittel näherbringen."

Direkter Kontakt zu Konsument wird von beiden Seiten geschätzt

Immer wieder belegen Marktforscher, dass mehr als zwei Drittel
aller Befragten hohen Wert auf Produkte "Made in Austria" legen, weil
ihnen Werte wie Regionalität und Lebensmittelsicherheit wichtig sind.
Damit liegen die 5.000 Direktvermarkter in Niederösterreich voll im
Trend, die mit dem Ab-Hof-Verkauf und auf den vielen Märkten den
direkten Kontakt zum Endverbraucher finden. Sie sind damit
authentische Botschafter, die glaubwürdig die vielfältigen Leistungen
der niederösterreichischen Landwirtschaft vermitteln. "Der Beitrag
unserer Bäuerinnen und Bauern zu qualitätsvollen Lebensmitteln, zur
Landschaftspflege sowie Erhaltung von Lebensqualität, für eine
intakte Natur, den Klimaschutz wie auch die Sicherung lebendiger
Ortschaften und Dörfer ist es Wert, hervorgehoben und gewürdigt zu
werden. Bei der "Hofjause" gibt es die Möglichkeit dazu", so Tanner.

Innovationskraft im "Jahr der bäuerlichen Familienbetriebe"

Von der Initiative der "Hofjause" zeigt sich auch die Abgeordnete
zum Europäischen Parlament und Kandidatin des Österreichischen
Bauernbunds für die anstehenden EU-Wahlen, Elisabeth Köstinger,
begeistert. Sie wird daher den Tag nutzen, um bei einigen
teilnehmenden Betrieben einzukehren.

"Es ist kein Zufall, dass die Vereinten Nationen 2014 zum 'Jahr
der bäuerlichen Familienbetriebe' ausgerufen haben", betont die
EU-Abgeordnete, denn die Herausforderungen an die Landwirtschaft
würden weiter steigen und die Bäuerinnen und Bauern hätten immer
wieder bewiesen, wie sie mit Innovationskraft wie auch Ausdauer diese
zu meistern verstünden. Die Vermarktung der eigenen, hochwertigen
Produkte direkt an die Konsumentin und den Konsumenten sei einer der
Wege dazu, den bereits viele Betriebe erfolgreich beschreiten.
Köstinger: "Unsere Landwirte sind dabei authentische Botschafter für
ihre eigenen vielfältigen Leistungen, die es auch in Zukunft
verstärkt zu vermitteln gilt."

"Hofjause" ein Erfolgsmodell

Zum dritten Mal lädt der NÖ Bauernbund daher in Kooperation mit
Buschenschenken und Heurigenbetrieben am 01.05. zur "Hofjause" ein:
Rund 120 Betriebe, und damit mehr als je zuvor im ganzen Land, werden
ihre Besucher an diesem Tag mit Schmankerln aus der Region verwöhnen.
Ein sichtbares Zeichen dafür, dass Niederösterreich das Agrarland
Nummer 1 und der wichtigste Lebensmittelproduzent österreichweit ist.

Im Jahresschnitt produzieren Niederösterreichs Bauern als
Lieferanten hochwertiger Lebensmittel rund 920.000 t Weizen (63% des
gesamtösterreichischen Ertrages), 630.000 t Kartoffeln (84%) sowie
1,400.000 hl Wein (61%) und 640.000 t Milch (20%). Und noch ein
Vergleich: 1950 konnte ein Landwirt zehn Personen mit Lebensmitteln
versorgen, heute sind es 100.

4% der Bevölkerung versorgen das ganze Land

"4% der Niederösterreicherinnen und Niederösterreicher sind in der
Landwirtschaft tätig. Diese versorgen das ganze Land mit selbst
erzeugten und sicheren Lebensmitteln", so Direktorin Klaudia Tanner.
Und daneben sorgen die 41.600 landwirtschaftlichen Betriebe auch für
erneuerbare Energie, eine gepflegte Landschaft sowie den Erhalt von
Kultur und Tradition.

Landwirtschaft bedeutet aber auch "Wirtschaft am Land". Die Bauern
sind wichtige Partner der regionalen Wirtschaft, jeder
landwirtschaftliche Betrieb sichert zwei bis drei Arbeitsplätze in
den vor- und nachgelagerten Bereichen. In Summe sind dies 130.000
Arbeitsplätze in Niederösterreich.

Alle an der Aktion "Hofjause" teilnehmenden Betriebe und näher
Infos sind auf der Homepage www.hofjause.at zu finden.
(Schluss)

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