Berufsverband für Dolmetschen und Übersetzung prämiert linguistischen Scharfblick des Gastro-Kritikers
Utl.: Berufsverband für Dolmetschen und Übersetzung prämiert
linguistischen Scharfblick des Gastro-Kritikers =
Wien (OTS) - UNIVERSITAS Austria, Berufsverband für Dolmetschen und
Übersetzen mit über 700 Mitgliedern, hat den "Sprachgourmet"-Award
für linguistischen Scharfblick im Journalismus an den Gastro-Kritiker
Severin Corti verliehen. Der Anlassfall war dessen Artikel über das
Restaurant 57 im kürzlich fertiggestellten "DC Tower", erschienen im
"Standard" am 28. Februar. Darin geht der Autor nicht nur sehr
kritisch mit dem kulinarischen Niveau des Restaurants um, sondern
zeigt sich auch negativ überrascht von der sprachlichen Qualität der
Speisekarte, sowohl im Deutschen ("Jackobsmuscheln" oder "Ciapatta")
als auch im Englischen ("backfilet" für "Rückenfilet" anstatt
"tenderloin"): "Es mutet mehr als seltsam an, dass die spanische
Hotelkette Meliá zwar Millionen für exklusive Ausstattung auszulegen
bereit war, aber bei der Speisekarte [ ... ] eine derart amateurhafte
Sparefroh-Mentalität beweist: Professionelle Übersetzung hätte
deutlich weniger gekostet als ein halber der zahlreichen, leeren
Barstühle."
"Ja, hohe sprachliche Qualität ist nicht zuletzt gut fürs Geschäft
und hilft, negative Schlagzeilen zu vermeiden", meint dazu Alexandra
Jantscher-Karlhuber, die Verbandspräsidentin. "Besser hätten wir die
Notwendigkeit professioneller Übersetzung nicht auf den Punkt bringen
können. Dafür gebührt Severin Corti unser 'Sprachgourmet'-Award", so
die Branchenvertreterin.
Dagmar Jenner, Generalsekretärin des Verbandes: "Parallel zur
Verleihung unseres Anerkennungspreises an Severin Corti werden wir
die Betreibergesellschaft des Restaurants herzlich einladen, mithilfe
unserer ausgewiesenen Profis, die rund um die Uhr in unserer
Datenbank auf www.universitas.org zu finden sind, bei der
sprachlichen Qualität luftige Höhen zu erreichen - und damit einem
längerfristigen Imageschaden entgegenzuwirken."
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