"Frisch gekocht on tour" - die erste Spezialwoche mit Andi & Alex

Utl.: Die Spitzenköche zu Gast im Teatro =

Wien (OTS) - Vom Wiener Klassiker bis zur modernen Wiener Küche -
Andi und Alex sind in ihrer ersten "Frisch gekocht on
tour"-Spezialwoche zu Gast in Reinhard Gerers Wiener Gourmettheater
Teatro. Von Montag, dem 13., bis Freitag, den 17. Jänner 2014, melden
sie sich jeweils um 14.00 Uhr in ORF 2 aus dem Spiegelpalast beim
Gasometer und präsentieren ihre Lieblingsrezepte aus der
Bundeshauptstadt. Andi Wojta bereitet jeden Tag einen anderen Wiener
Klassiker - von gefüllten Paprika über gekochtes Schulterscherzel bis
zum Wiener Schnitzel - zu und der Trophée-Gourmet-Preisträger 2013
für innovative Küche, Alex Fankhauser, steuert seine Rezepte aus der
modernen Wiener Küche bei - von der Kalbsleber in Cognacsauce über
gefüllte und gebackene Lammkoteletts bis hin zum Krautfleisch vom
Waller. Für beste Unterhaltung sorgen dabei außerdem die Teatro
Künstler wie Clown Danilo, Sängerin Viktoria Horne und das
Artistenduo Emotion. Ab Montag, dem 20. Jänner, stehen wieder neue
Ausgaben von "Frisch gekocht" mit Elisabeth Engstler wochentags um
14.00 Uhr auf dem Programm von ORF 2.

"Frisch gekocht on tour" - die Rezepte der Wien-Spezialwoche

Montag, 13. Jänner: Im stimmungsvollen Ambiente des Spiegelpalastes
aus der Jahrhundertwende kocht Andi gefüllte Paprika mit
Paradeisererdäpfeln, und Alex verrät sein Rezept für Kalbsleber in
Cognacsauce mit Sardellenreis und Erbsenschoten. Als Showact sind
Clown Daniello und sein kongenialer Partner Jean-Ferry sowie die
Teatro-Showgirls mit einem Cancan dabei.

Dienstag, 14. Jänner: Andi bereitet den Wiener Rindfleisch-Klassiker
gekochtes Schulterscherzel auf knusprigem Semmelkren zu. Alex steuert
gefüllte Minipaprika mit Blutwurst auf Majorancreme bei. Clown
Daniello ist wieder mit von der Partie, und Sängerin Viktoria Horne
singt, begleitet von den Teatro Showgirls, den Grace-Jones-Hit "I
Have Seen That Face Before".

Mittwoch, 15. Jänner: Andi kocht seine legendären Rindsrouladen mit
gebackenem Kastenknödel, während Alex einen gebeizten Saibling mit
Honigsenfsauce und Kartoffelcrepes zubereitet. Als Showact sind auch
diesmal Daniello und Jean-Ferry dabei. Den Showact bestreitet die
Kontorsionsgruppe Euphoria Girls aus der Mongolei.

Donnerstag, 16. Jänner: Andi präsentiert Kalbsbutterschnitzel mit
Erdäpfelpüree, und Alex, der sich zunächst als Trapezkünstler
versucht, bereitet gefüllte und gebackene Lammkoteletts mit
Remouladensaue und Kartoffelsalat zu. Das Duo Emotion aus Frankreich
versetzt mit seiner Trapeznummer nicht nur die beiden Spitzenköche in
Staunen.

Freitag, 17. Jänner: Zum Abschluss der ersten Spezialwoche aus dem
Wiener Teatro serviert Andi den Paradeklassiker Wiener Schnitzel,
während Alex Krautfleisch vom Waller mit Krensauce präsentiert. Als
Showact ist Seiltänzer Yosvani Rodriguez Pena mit dabei.

Alle präsentierten Rezepte gibt es zum Nachlesen und Sammeln in der
"ORF nachlese". "Frisch gekocht on tour" ist als Live-Stream und nach
der TV-Ausstrahlung sieben Tage als Video-on-Demand auf
http://tvthek.ORF.at abrufbar.

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