"Frisch gekocht" mit Elisabeth Engstler

Utl.: Ab 7. Jänner 2014 in ORF 2 =

Wien (OTS) - Frisch, köstlich, vielseitig und regional präsentiert
sich "Frisch gekocht" ab Jänner in ORF 2. Für frischen Wind in der
ORF-TV-Küche sorgt Elisabeth Engstler, die als "Frisch
gekocht"-Präsentatorin der ersten Stunde sowie als passionierte
Hobbyköchin ab 7. Jänner 2014, jeweils Montag bis Freitag um 14.00
Uhr in ORF 2, monatlich einen Spitzenkoch bzw. eine Spitzenköchin aus
allen neun Bundesländern begrüßt. Gemeinsam mit dem jeweiligen Profi
- den Anfang macht Konstantin Fillipou für Wien - werden pro Sendung
zwei Rezepte umgesetzt, eines davon steuert Elisabeth Engstler selbst
bei. Neben praktischen und vor allem auch alltagstauglichen Gerichten
werden auch neue Kochtrends, Küchenlinien sowie Koch-Basics
thematisiert und den Zuschauerinnen und Zuschauern nähergebracht. Ein
besonderes Augenmerk soll dabei auch auf frische, regionale und
saisonale Gerichte gelegt werden. Aus dieser Symbiose entsteht ein
Team, das jeweils einen Monat lang ein Bundesland in den Mittelpunkt
rückt. Doch auch das bewährte "Frisch gekocht"-Duo Andi & Alex bleibt
dem Publikum erhalten: und zwar in Spezialsendungen, die sich auf das
jeweilige Bundesland beziehen und darüber hinaus saisonale Themen wie
Grillen oder Ostern aufgreifen.

ORF-Unterhaltungschef Edgar Böhm: "Mit 'Frisch gekocht' schlagen wir
ab Jänner ein neues Kapitel einer langen und sehr erfolgreichen
TV-Produktion auf. Ein Format, das sich seit 14 Jahren mit mehr als
3.000 Sendungen hält - das ist in der schnelllebigen Medienwelt etwas
Besonderes. 'Frisch gekocht' ist eine der großen Marken im ORF.
Wichtig ist es aber auch diese Marke zu pflegen, weiterzuentwickeln
und immer wieder neu zu interpretieren. Mit Elisabeth Engstler kehrt
DIE Moderatorin zurück, die vor vielen Jahren 'Frisch gekocht' aus
der Taufe gehoben und bereits rund 200 Sendungen der beliebten
ORF-Kochshow moderiert hat."

Elisabeth Engstler: "Es ist wunderschön, zu der Sendung
zurückzukehren, die ich damals aus der Taufe gehoben habe. Als Mutter
einer zwölfjährigen Tochter hab ich jetzt noch mehr ein Auge auf die
leichte, gesunde und vor allem einfache, aber auch raffinierte
Küche." Und weiter: "In dieser Küche fühle ich mich besonders wohl,
weil sie ähnelt extrem meiner eigenen Küche. Besonders wichtig ist
für mich die Küchenbank, weil das der beste Ort zum Philosophieren
ist."

Neun Bundesländer - neun Starköche bei "Frisch gekocht"

Von Montag bis Donnerstag kocht Elisabeth Engstler jeweils ein leicht
zuzubereitendes und saisonales Gericht. Der jeweilige Starkoch
bereitet parallel dazu auch ein Gericht ganz nach seinem Geschmack
zu. Am Freitag stehen die Gastgeberin und der Profikoch dann
gemeinsam hinter dem Herd und bereiten zusammen ein dreigängiges Menü
zu.

Wien: Konstantin Filippou, Konstantin Filippou in Wien
Vorarlberg: Denise Amann, St'ill in Feldkirch
Kärnten: Andrea Grossmann, Hotel Elisabeth, Pörtschach
Salzburg: Andreas Döllerer, Döllerer's Genießerrestaurant, Golling
Burgenland: Walter Eselböck, Taubenkobel, Schützen
Tirol: Simon Taxacher, Rosengarten, Kirchberg
Niederösterreich: Lisl Wagner-Bacher, Landhaus Bacher, Mautern
Steiermark: Richard Rauch, Steirawirt, Trautmannsdorf
Oberösterreich: Lukas Kapeller, Kapeller, Steyr

Der erste Starkoch, der an der Seite von Elisabeth Engstler kocht ist
Konstantin Filippou: Die Küche von Konstantin Alexander Filippou ist
puristisch, geradlinig und geprägt von einer unbändigen Leidenschaft
für das Produkt und den reinen Geschmack. Seine Küche entspricht
seinem multikulturellen Background und ist für ihn ein kreativer
Prozess, der niemals zu Ende ist. In seinem ersten eigenen Restaurant
in Wien präsentiert Konstantin Filippou seinen eigenen Stil, seine
unbändige Koch-Leidenschaft und kulinarische Kompositionen aus seinen
"beiden Welten".

"Frisch gekocht" ist als Live-Stream und nach der TV-Ausstrahlung
sieben Tage als Video-on-Demand auf http://tvthek.ORF.at abrufbar.

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