Jungköche im Mittelpunkt - Zwei stolze Sieger in spannendem Kochduell
Utl.: Jungköche im Mittelpunkt - Zwei stolze Sieger in spannendem
Kochduell =
Salzburg / Wien (OTS) - Vor dem Hintergrund der erfolgreichen
Neugestaltung der ÖGZ - Österreichische Gastronomie und Hotelzeitung
- mit neuem Layout und neuer Chefredaktion, fand im "Repulic" in
Salzburg die diesjährige ÖGZ Gala statt. Über 250 Gäste aus der
Branche freuten sich über die schwungvolle Party, organisiert vom
ÖGZ-Verlagshaus Österreichischer Wirtschaftsverlag in Kooperation mit
der Reed Messe Salzburg.
Im Mittelpunkt standen österreichische Jungköche, die sich - vor
einem begeisterten Publikum - ein spannendes Kochduell lieferten.
Stolze Gewinner wurden Philipp Essl und Erwin Morgeditsch, die von
der ÖGZ einen hochverdienten Scheck über 1000 Euro überreicht
bekamen. Aufgrund des krankheitsbedingten Ausfalles eines
Teilnehmer-Teams, sprang der Moderator des Abends, "RTL II Kochprofi"
Mike Süsser unvorbereitet, als Duellteilnehmer ein. Das Ergebnis war
eine spaßige, sehr unterhaltsame Show aus der die Jungköche als
Sieger hervorgingen.
"Die Teilnehmer sind gerade ausgelernte, hervorragende Jungköche,
die dabei sind, sich zu profilieren und eine Bühne zur Präsentation
ihrer Talente brauchen. Wir nehmen gerne Möglichkeiten wahr, die
Starköche von morgen zu unterstützen", freut sich Thomas Zembacher,
Geschäftsführer des Österreichischen Wirtschaftsverlages.
Chefredakteur Thomas Vierich bedankte sich bei den Jurymitgliedern
Alois Gasser, Verband der Köche Salzburg, Manfred Buchinger, Gasthaus
zur alten Schule, Riedenthal, Chris Eisbach, Metro, und Klaus Egle,
Wirtshausführer Österreich.
Die würdigen Duell-Kandidaten für die ÖGZ Gala kristallisierten
sich im Laufe des Jahres während einer Veranstaltungreihe von vier
Jungköche Parties, verteilt über ganz Österreich, heraus. Spass,
Spannung und Kochkunst prägten die Eventreihe und eine kundige
Fachjury wählte aus den Kandidaten die Teilnehmer für Salzburg.
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