Wien/Mailand (OTS) - "Inspirierende Küchenchefs" lautet der Titel der
22. Ausgabe des Lavazza Kalenders, dessen Erscheinen von Liebhabern
der Kunstfotografie jedes Jahr aufs Neue mit Spannung erwartet wird.
Durch die Linse des berühmten Portraitfotografen Martin Schoeller,
der für die Produktion dieser Ausgabe gewonnen werden konnte, nimmt
der Kalender seine Protagonisten ins Visier. Im Scheinwerferlicht
stehen dieses Mal die Küchenchefs: jene Menschen, für die Inspiration
das Mantra in ihrer Küche ist.
Lavazza hat den Meistern der Küche das ganze Jahr 2014 gewidmet.
Wie bereits in den vorhergehenden Ausgaben, lag die kreative Leitung
des Kalenderprojekts in den Händen der Agentur Armando Testa.
Die großartigen Sieben des diesjährigen Kalenders sind Ferran
Adrià, sein Bruder Albert, Michel Bras, Massimo Bottura, Antonino
Cannavacciuolo, Carlo Cracco und Davide Oldani, allesamt Küchenchefs
und innovative Köpfe, die seit Jahren von Lavazzas Caffè überzeugt
sind und ihn mit originellen Kreationen immer wieder neu
interpretiert haben.
Selbst für einen Künstler wie Martin Schoeller (ehemaliger
Assistent von Starfotografin Annie Leibovitz), der es gewohnt ist,
einige der bedeutendsten Gesichter der Gegenwart zu verewigen, war
dies eine interessante Herausforderung. Doch da ist noch etwas
anderes, das den Kalender einzigartig macht: Zum ersten Mal ist der
Küchenchef nicht nur Teil der Kulisse oder symbolischer Vertreter
seiner Zunft, sondern steht als Person im Mittelpunkt des Geschehens.
Unsere Einstellung zum Essen hat sich in den letzten Jahren stark
verändert. Es nimmt einen deutlich höheren Stellenwert ein. Dies ist
nicht zuletzt auch Verdienst der Küchenchefs, deren kreative Arbeit
uns dazu gebracht hat, Essen mit anderen Augen zu betrachten. Sie
haben die Küche in ein lebendiges Forschungslabor verwandelt, in dem
untersucht, weiterentwickelt und oft auch experimentiert wird.
Francesca Lavazza, Corporate Image Director des Unternehmens, erklärt
die Idee hinter dem diesjährigen Kalender so: "Diese Küchenchefs sind
nicht nur Pioniere des neuen Geschmacks, sie sind vor allem unsere
Freunde. Wir wollten sie in den Mittelpunkt unserer Welt stellen, die
ja immer spielerisch, humorvoll und leicht surreal ist. Mit Martin
Schoeller und der Agentur Armando Testa haben wir sie als Jongleure
von Gedankenblasen dargestellt. Oder als Naturphilosophen, die nach
der Essenz des Lebens suchen und die Ursprünge ihres Daseins
ergründen wollen ... ob auf der weißen Oberfläche eines Reiskorns, in
Geschichtsbüchern oder im Meer, der Quelle allen Lebens."
"Der Lavazza Kalender hat eine lange Tradition, zu der so bekannte
Größen der Fotografie wie Helmut Newton und Annie Leibovitz lange vor
mir beigetragen haben", erklärt Martin Schoeller. "Wie hätte ich also
nicht vollkommen begeistert und geehrt sein können, ein Teil dieser
Geschichte der Lavazza Familie zu werden, deren Welt die Leidenschaft
für die Fotografie und den Espresso ist?" Bezüglich der Arbeit am Set
fügt Schoeller hinzu: "Um die faszinierende Aufgabe zu lösen, die
Persönlichkeiten und neuesten Inspirationen von sieben der
weltbekanntesten Küchenchefs in Bildern einzufangen, habe ich
versucht, herauszufinden, was sie dazu bringt, über sich selbst zu
lachen und dabei ihre Lebens- und Arbeitsphilosophie wiederzugeben."
Im Laufe der Jahre hat der Lavazza Kalender eine künstlerische und
kulturelle Bedeutung angenommen, die weit über flüchtige Trends und
kurzlebigen Glamour hinausgeht: In Form einer künstlerisch
innovativen Bilderreise stellt der Kalender seit vielen Jahren tief
verwurzelte italienische Traditionen vor dem Hintergrund aktueller
Themen dar und ist damit Ausdruck - und oft sogar Vorbote - neuer
künstlerischer Trends. Dies hat ihn, nicht zuletzt durch die
Mitarbeit einiger der größten Fotokünstler der Gegenwart, zu einem
Kultobjekt werden lassen. Jede einzelne Ausgabe des Lavazza Kalenders
visualisiert den Antrieb des Unternehmens, die Grenzen der
Kreativität zu herauszufordern, eine Leidenschaft, die Hand in Hand
geht mit dem Hang zum Experimentieren und einem unermüdlichen Streben
nach noch besserer Qualität und einem herausragenden Produkt.
Unter dieser Leitidee begann Lavazza vor 15 Jahren auch die
Zusammenarbeit mit einigen der ganz großen Meister der feinen Küche
und gab so seiner Leidenschaft für wahrhaft gutes Essen ein Gesicht.
Jeder dieser Köche stand mit ganzem Herzen hinter Lavazzas
Philosophie, was Martin Schoeller unter dem Titel "Inspirierende
Küchenchefs" in herausragenden Aufnahmen illustriert.
Das Endergebnis ist einzigartig: Eine atemberaubende Fotoserie von
fast kinematografischer Qualität, eine nahtlos ineinander fließende
Bildfolge zum Thema Inspiration. Und Caffè.
Unterdessen fühlten sich die Küchenchefs als durchaus unübliche
Protagonisten eines Kalenders dennoch sehr wohl an Schoellers Sets,
wo sie der Kamera mit der Kaffeetasse in der Hand einen Blick auf ihr
tiefstes Inneres gewährten.
Weitere Presseunterlagen und druckfähiges Bildmaterial sind über
folgende Links abrufbar:
Presseunterlagen:
Lavazza_Kalender_2014_Fotograf_Martin-Schoeller_Kalender-Sujets_29.10
.2013.pdf
LINK: http://www.ots.at/redirect/Lavazza_Kalender_2014
Lavazza_Kalender_2014_Inspirierende-Küchenchefs_Portraits_29.10.2013.
pdf
LINK: http://www.ots.at/redirect/Lavazza_Kalender_2014_
Lavazza_Kalender_2014_Philosophie_Hintergrundinformationen_29.10.2013
.pdf
LINK: http://www.ots.at/redirect/Lavazza_Kalender_2014_1
Lavazza_Kalender_2014_Engagement_für_junge_Küchenchefs_29.10.2013.pdf
LINK: http://www.ots.at/redirect/Lavazza_Kalender_2014_2
Lavazza_Kalender_2014_Credits_29.10.2013.pdf
LINK: http://www.ots.at/redirect/Lavazza_Kalender_2014_3
Bildmaterial:
Lavazza_Kalender_2014_Bildmaterial.zip
LINK: http://www.ots.at/redirect/Lavazza_Kalender_2014_4
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